Перекусывайте с умом, оставайтесь стройными — вот как вы ускоряете сжигание жира

Кто не любит кусочек торта или кремовый тирамису? Но многие боятся лишних килограммов. Диетолог Дениз Бьянкини объясняет, как правильное время наслаждения сладкими угощениями влияет на сжигание жира.
Кусок торта, шоколадный пудинг или кремовый тирамису — или, может быть, нет, учитывая вес? Когда вы думаете о сладостях, вы часто думаете и о своем весе. Но если вы понимаете биологический механизм, который определяет, сколько панна котты попадает на ваши бедра, вы можете использовать это в своих интересах.
Дениз Бьянкини — сертифицированный эксперт по здоровью и питанию, специализирующийся на мужчинах старше 40 лет, которые хотят похудеть навсегда. Она разработала «10-минутный метод» специально для руководителей и самозанятых людей с ограниченным временем, призванный вернуть физическую форму, фигуру и здоровье в нужное русло — без давления диет или упражнений.
Речь идет об уровне сахара в крови. Он всегда повышается, когда мы потребляем калорийную пищу – особенно , если она содержит много углеводов или сахара . Чем быстрее и выше этот рост, тем дольше организм занят регулированием уровня сахара в крови. И вот в чем фишка: в это время сжигание жира полностью останавливается.
Так что не только количество сахара имеет значение, но и время. Те, кто любит сладости сразу после сбалансированной еды — когда уровень сахара в крови уже повышен — явно находятся в выгодном положении. Жир и белок из основного блюда действуют как буфер, замедляя рост уровня сахара в крови. Вы можете представить это как совместную поездку на машине: если кто-то уже за рулем, то дополнительный пассажир не так важен — по сравнению с более высокими расходами на отдельную машину с десертом в багажнике позже.
Итак, если вы потянетесь за пирожным через несколько часов после обеда, вы вызовете еще одну сильную реакцию сахара в крови. Хотя ваш организм мог бы снова сжигать жир в этот момент, этот процесс резко останавливается. Это также касается кофе с сахаром и/или молоком, которые также содержат лактозу.
Итак, если вы разумно сочетаете соленое со сладким вместо того, чтобы перекусывать между приемами пищи, вы даете своему организму более длинные интервалы для сжигания жира и поддерживаете свой жировой обмен – даже если потребление калорий в конечном итоге остается прежним. Время имеет значение.
Эта статья из круга ЭКСПЕРТОВ – сети избранных экспертов с глубокими знаниями и многолетним опытом. Содержание основано на индивидуальных оценках и соответствует текущему состоянию науки и практики.
FOCUS