A especialista em nutrição Dra. Isabel Viña: "Podemos intuir que o fígado acumula excesso de gordura medindo nossa cintura."

A circunferência da sua cintura pode dizer muito mais sobre sua saúde do que você imagina. Este é o alerta da Dra. Isabel Viña , especialista em Endocrinologia e Nutrição, que explicou nas redes sociais como uma medição aparentemente simples pode nos ajudar a detectar sinais de um problema silencioso, mas generalizado: a esteatose hepática metabólica . Essa condição, que afeta mais de uma em cada quatro pessoas, é caracterizada por um acúmulo de gordura no fígado superior a 5%, mesmo em pessoas com peso normal.

"Estamos com excesso de gordura em um órgão que não deveria ter", diz Viña em um de seus vídeos educativos. De acordo com o estudo, esse acúmulo de gordura altera funções fisiológicas importantes do fígado , como a desintoxicação de medicamentos, hormônios e toxinas ambientais, bem como a síntese de colesterol e triglicerídeos e a regulação do açúcar no sangue. Tudo isso pode causar desequilíbrios no metabolismo de gordura e açúcar , bem como resistência à insulina.

O teste que você pode fazer em casa

Detectar um fígado inflamado devido ao acúmulo de gordura geralmente requer exames ou exames de imagem específicos. No entanto, como explica o Dr. Viña, há um indicador prático que qualquer pessoa pode monitorar de casa: a circunferência da cintura . "Podemos intuir que nosso fígado acumula excesso de gordura medindo nossa circunferência da cintura", diz ele. Embora não substitua o diagnóstico clínico, pode ser um sinal de alerta precoce.

Para que essa medição seja útil, é importante realizá-la corretamente. Estas são as instruções do especialista em nutrição:

• Fique em pé com os pés afastados na largura dos ombros e sem roupas apertadas.
• Coloque uma fita métrica ao redor do seu abdômen, na altura do osso do quadril, geralmente na altura do umbigo.
• Enrole-a em volta da sua cintura, certificando-se de que a fita esteja justa, mas não apertando e nem "comprimindo sua barriga".
• Faça a medição no final de uma expiração normal, sem prender a respiração.

Em relação aos valores, há critérios diferentes dependendo da entidade médica. O Grupo Europeu para o Estudo da Resistência à Insulina (EGIR) considera que uma circunferência maior ou igual a 80 cm nas mulheres e 94 cm nos homens pode ser indicativa de resistência à insulina. Por sua vez, a Federação Internacional de Diabetes (IDF) e a Associação Internacional para o Estudo da Obesidade (IASO) ajustam esses valores por região, fixando-os em 88 cm para mulheres e 102 cm para homens na Europa e na América.

Além de medir a gordura do fígado, Viña também explica o que pode ser feito para reduzir a gordura do fígado. Primeiro, ele destaca a importância do exercício físico regular , que demonstrou reduzir o teor de gordura mesmo sem perda de peso. Em segundo lugar, recomenda priorizar o consumo de fibras e gorduras mono e poli-insaturadas , presentes em alimentos como abacate, nozes e azeite de oliva. Por fim, ela menciona que alguns suplementos, como cardo mariano, berberina, vitamina C ou cúrcuma, podem ajudar a reduzir a inflamação do fígado.