Poznaj wszystkie korzyści płynące ze spożywania gotowanych jabłek

Jabłko to ulubiony owoc wielu osób, ponieważ jest nie tylko pyszne, ale także bogate w błonnik, witaminy A i C oraz minerały, takie jak potas, magnez, flawonoidy i wapń. Dzięki swoim właściwościom, Jabłko pomaga zapobiegać chorobie wieńcowej i nowotworom.

Ten owoc można jeść w różnych formach: posiekany z solą i cytryną, w koktajlach, jako dodatek do śniadania, w napojach, zmiksowany itd. A co z jabłkami gotowanymi lub zmiksowanymi? Wyjaśnimy poniżej.

Jakie właściwości jabłka zmieniają się po jego ugotowaniu?

Eksperci przeanalizowali właściwości jabłek gotowanych lub rozgniecionych i doszli do wniosku, że korzyści są prawie takie same, jak w przypadku jabłek surowych. Odkryj je poniżej.

Jabłko, gotowane lub rozgniecione, zawiera substancje fitochemiczne, przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób takich jak rak, cukrzyca i choroby serca.

„Przygotowywanie świeżego musu jabłkowego z całych owoców, łącznie ze skórką, pozwala zapewnić maksymalną możliwą ilość przeciwutleniaczy ” – zauważa portal medyczny WebMD .

Przeczytaj: Jak i dlaczego Międzynarodowy Dzień Piwa obchodzony jest dzisiaj, 5 sierpnia

Gotowane jabłka zawierają prawie taką samą ilość błonnika, jak cały owoc. Błonnik ten jest rozpuszczalny i według WebMD pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.

Gotowane owoce też pomaga leczyć problemy trawienne, takie jak biegunka czy zaparcia ponieważ neutralizuje skutki zespołu jelita drażliwego.

Jakie są jego właściwości?

Gotowane jabłka zawierają następujące składniki:

Potas
Witamina A
Witamina C
Witamina B6
Wapń
Magnez

Jak przygotować mus jabłkowy?

Składniki:

Od 4 do 6 jabłek dowolnego rodzaju.
1 szklanka wody.
Cynamon do smaku lub sok z cytryny.

Przeczytaj: Które produkty spożywcze powodują najwięcej stanów zapalnych?

Instrukcje:

Pokrój jabłka w plasterki i usuń gniazda nasienne. Możesz je obrać lub zostawić ze skórką.
Umieść jabłka i wodę w dużym garnku.
Gotować na średnio-wysokim ogniu.
Gdy woda się zagotuje, gotuj na wolnym ogniu przez 20–30 minut, aż jabłka zmiękną.
Zmielić lub rozdrobnić w malakserze lub blenderze.

Można go spożywać na zimno lub na ciepło.

* * * Bądź na bieżąco z nowościami, dołącz do naszego kanału WhatsApp * * * https://www.whatsapp.com/channel/0029VaAf9Pu9hXF1EJ561i03