Dowiedz się, jakie ryzyko niesie ze sobą spożywanie kurkumy rano.

Według strony specjalizującej się w rozpowszechnianiu informacji medycznych, Wiadomości medyczne: Kurkuma ma silne właściwości biologiczne. Medycyna ajurwedyjska, tradycyjny system leczenia z Indii, zaleca kurkumę w leczeniu różnych schorzeń, w tym przewlekłego bólu i stanów zapalnych. Medycyna zachodnia zaczęła badać kurkumę jako środek przeciwbólowy i leczniczy.

Z drugiej strony, jaskrawożółty kolor przetworzonej kurkumy zainspirował wiele kultur do stosowania jej jako barwnika; jest ona również ważnym składnikiem proszku curry . Niektóre dostępne w sprzedaży produkty z kurkumą obejmują kapsułki, herbaty, proszki i ekstrakty.

Ta przyprawa jest już podstawowym składnikiem kuchni azjatyckiej i jest szeroko promowana w przepisach na koktajle, mleka roślinne i poranną herbatę, które dotarły do Ameryki Łacińskiej .

Jednakże, Spożywanie kurkumy wiąże się ze znacznym ryzykiem, szczególnie rano, gdy organizm jest bardziej wrażliwy na niektóre substancje zawarte w napojach i produktach spożywczych. .

Instytucje takie jak Mayo Clinic, Narodowe Instytuty Zdrowia (NIH) i magazyn Healthline ostrzegają przed potencjalnymi negatywnymi skutkami zdrowotnymi kurkumy.

Polecamy: Rdzenni mieszkańcy miasta Meksyk domagają się zakończenia gentryfikacji. Negatywny wpływ na układ trawienny.

Nadmierne spożycie tej przyprawy na pusty żołądek lub wczesnym rankiem może powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Doniesienia medyczne wskazują, że przyjmowanie dużych dawek kurkuminy zwiększa ryzyko nudności, biegunki i bólu brzucha, ponieważ może ona podrażniać błonę śluzową żołądka, zwłaszcza w postaci koncentratu lub suplementu .

Według Mayo Clinic kurkuma może również zwiększać produkcję żółci, co może prowadzić do niestrawności i zgagi.

Wchłanianie składników odżywczych

Według ekspertów, regularne spożywanie kurkumy rano może wpływać na wchłanianie witamin i minerałów ze śniadania. Według Narodowego Centrum Zdrowia Komplementarnego i Integracyjnego (NCCIH), kurkumina może hamować wchłanianie żelaza, co stanowi ryzyko dla osób podatnych na anemię lub z istniejącymi niedoborami żywieniowymi .

Nadmierne spożycie tej przyprawy może prowadzić do długotrwałych niedoborów i nasilać takie problemy, jak zmęczenie, osłabienie i zmniejszona wydolność fizyczna.

Przeczytaj także: Poznaj wszystkie korzyści płynące ze spożywania gotowanych jabłek. Choroby pęcherzyka żółciowego i choroby przewlekłe.

Przyjmowanie kurkumy rano na pusty żołądek zwiększa produkcję żółci, ponieważ pęcherzyk żółciowy jest bardziej podatny na działanie czynników drażniących, gdy trawienie rozpoczyna się po nocnym odpoczynku.

Kurkuma może być niebezpieczna dla osób mających trudności z krzepnięciem krwi, ponieważ jej spożywanie zwiększa ryzyko krwawienia .

Interakcje leków

Healthline i Narodowe Centrum Zdrowia Komplementarnego i Integracyjnego (NCCIH) ostrzegają, że przyjmowanie kurkumy równocześnie z lekami rozrzedzającymi krew, lekami na cukrzycę lub lekami zobojętniającymi kwasy żołądkowe wzmacnia działanie tych związków i może prowadzić do poważnych powikłań .

Ludzie powinni unikać nadmiernego spożycia praktycznie wszystkich produktów spożywczych, ponieważ jesteśmy wszystkożerni i potrzebujemy wszystkich substancji dostarczanych przez zbilansowaną dietę, aby przeżyć. Dlatego też konieczne jest również oszczędne spożycie kurkumy, szczególnie na pusty żołądek, ponieważ może ona powodować poważne problemy zdrowotne, jeśli jej stosowanie nie jest umiarkowane. .

Może Cię zainteresować: Czy masz podwójny podbródek? Ekspert poleca te ćwiczenia, aby go zredukować.

* * * Bądź na bieżąco z nowościami, dołącz do naszego kanału WhatsApp * * *

FF