Риск слабоумия «снижается», если употреблять этот популярный завтрак не реже двух раз в неделю
Согласно исследованию, употребление популярного завтрака может помочь снизить риск развития деменции. Исследование показало, что употребление более одного такого блюда в неделю может снизить риск развития болезни Альцгеймера.
Деменция — прогрессирующий синдром, которым страдает почти миллион человек в Великобритании. Это состояние вызывает постепенное ухудшение когнитивных способностей, что приводит к таким симптомам, как потеря памяти и изменения в поведении.
Хотя риск развития деменции может быть наследственным и, следовательно, неизбежным, исследователи предполагают, что почти 45% случаев можно предотвратить с помощью определенных изменений образа жизни.
Эти изменения включают отказ от курения, сокращение потребления алкоголя и контроль артериального давления. Диета является еще одним важным элементом, и организации здравоохранения выступают за сбалансированную диету или соблюдение средиземноморской диеты для снижения риска слабоумия.
Согласно исследованию, определенная пища связана с уменьшением риска болезни Альцгеймера, наиболее распространенной формы слабоумия в Великобритании. Исследование, опубликованное в Journal of Nutrition , обнаружило, что употребление яиц может помочь предотвратить это состояние.
Авторы исследования подчеркнули, что яйца богаты питательными веществами, «важными для здоровья мозга», включая холин, жирные кислоты омега-3 и лютеин.
В рамках своего расследования американская группа тщательно изучила данные более 1000 участников, которые, как считалось, были пожилого возраста. Их пищевые привычки были зафиксированы в анкете по частоте приема пищи, которая отслеживала их еженедельное потребление яиц.
В течение последующего периода примерно в шесть лет у 280 участников была диагностирована болезнь Альцгеймера. Исследователи пришли к выводу, что те, кто потреблял больше одного яйца в неделю, имели более низкий риск слабоумия по сравнению с теми, кто ел меньше.
Авторы недавнего исследования пролили свет на потенциальные преимущества яиц в борьбе с болезнью Альцгеймера (БА), состоянием, которое становится все более распространенным из-за старения населения. Они отметили: «Болезнь Альцгеймера (БА) — это нейродегенеративное расстройство, распространенность которого растет из-за старения населения. Яйца содержат множество питательных веществ, важных для здоровья мозга, включая холин, омега-3 жирные кислоты и лютеин».
Они также предположили, что «появившиеся данные свидетельствуют о том, что частое употребление яиц может улучшить когнитивные способности в вербальных тестах, но неизвестно, влияет ли употребление на риск развития деменции при болезни Альцгеймера и болезни Альцгеймера».
Исследование выявило значительное влияние холина, содержащегося в яйцах, на снижение риска развития деменции, заявив: «39% общего эффекта потребления яиц на возникновение деменции при болезни Альцгеймера было обусловлено пищевым холином».
Подводя итог своим выводам, исследователи пришли к следующему выводу: «Эти результаты свидетельствуют о том, что частое употребление яиц связано с более низким риском развития деменции при болезни Альцгеймера и патологии болезни Альцгеймера, а связь с деменцией при болезни Альцгеймера частично опосредована пищевым холином».
Подтверждая эти результаты, исследование 2022 года, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, также связывает потребление яиц со снижением риска развития деменции, в частности болезни Альцгеймера.
Однако эта корреляция наблюдалась именно у людей, которые не придерживались средиземноморской диеты, известной своим обилием фруктов, овощей, цельного зерна и полезных жиров.
Чтобы снизить риск развития деменции, NHS предлагает несколько рекомендаций.
- Обеспечение сбалансированного питания
- Поддержание оптимального веса
- Регулярная физическая активность
- Умеренное потребление алкоголя в пределах рекомендуемых норм
- Бросить курить
- Поддержание здорового уровня артериального давления.
Daily Express
