Всю свою жизнь я могла есть ТОЛЬКО тосты с маслом, чипсы и харибо – это пытка, и я чувствую себя уродом.
Мужчина с редким заболеванием питается хлебом с самого раннего детства и съедает по две буханки в день.
35-летний Томас Шеридан, которого многие годы считали привередливым едоком, говорит, что он «никогда» не ел фрукты, овощи или мясо.
6
6
6
А мысль о том, чтобы откусить сэндвич с яйцом и колбасой, вызывает у него «ужасное» чувство и может вызвать «рвоту».
После десятилетий борьбы со своими пищевыми отвращениями и прозвищем «привередливый едок» в 2023 году в возрасте 33 лет Томасу наконец поставили диагноз избегающе-ограничительного расстройства приема пищи (ARFID).
Из-за этого заболевания он не может переваривать большинство продуктов из-за их текстуры или вкуса — он чувствует себя физически плохо при одной мысли о том, чтобы съесть немного фруктов или овощей.
Томас выживает на диете из белого тоста с маслом, трех тарелок Shreddies и конфет Haribo, а также принимает белковые добавки, чтобы получать необходимые ему витамины.
Но он мечтает насладиться тарелкой скауса — сытного ливерпульского рагу с мясом, картофелем, морковью и луком.
Томасу прописали антидепрессанты, но они не помогли, и ему пришлось «привыкнуть» к своему состоянию.
Он собирает 6 тысяч фунтов стерлингов, необходимых для оплаты частной гипнотерапии, которая, как он надеется, поможет ему осуществить свою «мечту» — сесть за общий стол с семьей.
Томас из Ливерпуля , который в настоящее время не может работать по состоянию здоровья , сказал: «Это пытка.
«Я не живу в данный момент, я только выживаю.
«Я хочу жить нормальной жизнью, ходить на работу и не чувствовать себя уродом.
«Для меня это закрыло так много дверей».
Люди с АРФИД склонны избегать употребления определенных продуктов или видов пищи, ограничивать общее количество потребляемой пищи или и то, и другое, в зависимости от расстройства пищевого поведения благотворительность Бить .
Не всегда ясно, что именно приводит к заболеванию, но страдающие им могут избегать или ограничивать употребление определенных продуктов, поскольку они очень чувствительны к их вкусу, текстуре, запаху или внешнему виду.
У них также могут развиться чувства страха или тревоги после неприятного опыта, связанного с определенными вещами, такими как удушье, рвота или боль в животе, или им может быть трудно есть достаточно, поскольку еда не приносит им радости.
6
6
6
Отвращение Томаса к определенным продуктам питания впервые проявилось, когда он был еще малышом.
Его родители родились с весом 9 фунтов, и говорят, что никаких признаков необычных привычек в еде не было, пока ему не исполнилось 18 месяцев, и «однажды я просто закрыл рот».
Томасу сказали, что его отвезли к врачам, и один из них предположил, что его родители, Том (65 лет) и Шейла (59 лет), «просто морили его голодом» до тех пор, пока он не начал есть.
Его отец также пытался «подкупить» его подарками, но безуспешно.
Избегающее и ограничительное расстройство приема пищи, более известное как ARFID, — это состояние, характеризующееся тем, что человек избегает определенных продуктов или видов пищи, ограничивает потребление с точки зрения общего количества потребляемой пищи или и то, и другое.
Люди могут страдать от ОРВИ в любом возрасте — от детства до зрелого возраста.
Они могут быть очень чувствительны к вкусу, текстуре, запаху или внешнему виду определенных видов пищи или способны есть пищу только при определенной температуре. Это может привести к сенсорному избеганию или ограничению потребления.
У других могли быть неприятные ощущения, связанные с едой, например, удушье или рвота, или сильные боли в животе. Это может привести к тому, что у человека могут развиться чувства страха и беспокойства по поводу еды или приема пищи, и привести к тому, что он начнет избегать определенных продуктов или текстур.
Некоторые люди могут испытывать более общие опасения по поводу последствий приема пищи, которые им трудно выразить словами, и ограничивать свое потребление теми продуктами, которые они считают «безопасными».
В некоторых случаях человек может не осознавать, что он голоден, как это делают другие, или у него может быть плохой аппетит. Для них еда может казаться рутиной, а не тем, что доставляет удовольствие, в результате чего им трудно есть достаточно.
Иногда неясно, почему у человека развивается ARFID, или же может быть много взаимосвязанных причин.
ARFID может присутствовать сам по себе или сочетаться с другими состояниями, такими как тревожные расстройства, аутизм, СДВГ и рядом других заболеваний.
Дети и молодые люди с ARFID могут не набирать ожидаемый вес, а также у них может быть нарушен рост.
Если у человека нет полноценного питания, поскольку он может употреблять только ограниченный набор продуктов, он может не получать необходимые питательные вещества для своего здоровья, развития и способности функционировать в повседневной жизни.
У некоторых людей может развиться серьезная потеря веса или дефицит питательных веществ, требующие лечения.
Возможные признаки ARFID включают в себя:
- Употребление разумного ассортимента продуктов, но в целом гораздо меньшего количества пищи, чем необходимо для поддержания здоровья.
- Трудно распознать, когда я голоден.
- Ощущение сытости после нескольких кусков и трудности с желанием съесть больше.
- Слишком долго тратит время на прием пищи/считает прием пищи «обязанностью».
- Полный пропуск приема пищи, особенно когда занят чем-то другим.
- Чувствительность к некоторым аспектам некоторых продуктов питания, таким как текстура, запах или температура.
- Похоже, вы «привереда».
- Всегда ем одно и то же.
- Всегда ем что-то не такое, как все остальные.
- Употребление в пищу только продуктов схожего цвета (например, бежевого).
- Попытка избегать общественных мероприятий, где присутствует еда.
- Сильное беспокойство во время еды, очень тщательное пережевывание пищи, употребление небольших глотков и откусываний и т. д.
- Потеря веса (или у детей недостаточный набор веса).
- Развитие дефицита питательных веществ, например, анемии, из-за недостатка железа в рационе.
Получите помощь для ARFID
Если вы считаете, что у вас может быть ARFID, вам следует записаться на прием к лечащему врачу, чтобы обсудить это с ним.
Если вы обеспокоены тем, что у члена семьи или друга есть ARFID, важно поговорить с ним, чтобы поддержать его и побудить обратиться за правильной помощью и поддержкой.
Дополнительную информацию об ARFID можно найти на информационных страницах веб-сайта Beat .
Вы также можете посетить сайт ARFID Awareness UK .
Если вам нужна поддержка прямо сейчас, служба поддержки Beat работает с 15:00 до 20:00 с понедельника по пятницу.
Вы также можете воспользоваться их индивидуальным веб-чатом или отправить Beat электронное письмо по адресу [email protected]
Источник: Бит
Томас сказал, что он даже не может попробовать большинство продуктов, так как его рот «просто закрывается», а предыдущие попытки привели к тому, что он чувствовал себя физически плохо.
Когда Томас учился в школе, родители разрешали ему приходить домой в обеденное время и есть тосты, вместо того чтобы насильно заставлять его есть школьные обеды.
Он сказал: «Оно [расстройство] на самом деле не влияло на меня, пока мне не исполнилось 18 лет, потому что вокруг меня было небольшое количество людей.
«Когда вы становитесь взрослым, вы видите, как меняется мнение людей о вас, когда они узнают, что у вас расстройство пищевого поведения.
«Поскольку в школе ничего об этом не знали, когда мне дали производственную практику, меня определили в колледж, в отдел общественного питания.
«Я готовила еду, у меня это неплохо получалось, а потом я задумалась о поступлении в колледж, может быть, о еде.
«Я упомянул об этом, и люди начали спрашивать: «В чем смысл, ведь ты даже чипсы съесть не можешь?»
Томасу сложно общаться, когда его планы связаны с походом в ресторан, и он часто чувствует себя «изолированным».
Он сказал: «Был момент, когда мы начали пить, и все говорили о сэндвичах с беконом, когда их грубо били.
«Однажды я попытался приготовить яичницу с колбасой, и как только яйцо коснулось моего рта, меня вырвало на расстояние примерно в 10 футов через всю комнату».
В настоящее время Томас безработный из-за своего состояния, которое, по его словам, делает его физически неспособным работать.
«В последний раз, когда я работал в течение 10 дней, я потерял полтора стоуна», — сказал он.
По его словам, из-за невозможности работать ему часто становится трудно позволить себе необходимые продукты, например, Weetabix.
Недавно Томасу также прописали пищевые добавки, чтобы восполнить недостаток питательных веществ в его ограниченном рационе.
Однако он может употреблять только определенные вкусы, вкусовые характеристики которых ему знакомы.
Из-за строгой диеты Томас не смог набрать вес, и в самый низкий момент он весил всего 8,2 фунта.
ARFID — это больше, чем просто «придирчивое питание ».
Нормально, когда дети проходят через фазу избирательности, называемую неофобной стадией — страх пробовать новую пищу или отказываться от еды из-за того, что она выглядит необычно или неправильно.
Примерно с двухлетнего возраста вы можете заметить, что ребенок избегает продуктов, которые он раньше принимал, или отвергает продукты из-за предполагаемых недостатков, например, пятен на кожуре банана или сломанного печенья.
Хотя большинство детей перестают это делать к пяти годам, некоторые дети могут оставаться крайне привередливыми в еде и во взрослой жизни.
ARFID — сложное заболевание, поскольку может быть много разных и пересекающихся причин, по которым человек может избегать или ограничивать потребление пищи.
Признаки, которые вы можете заметить у близкого человека с ARFID, включают:
- Очень ограниченная диета, часто менее десяти продуктов, и трудности с принятием новых продуктов. У ребенка с сенсорной специфичностью (имеется в виду ограниченное питание на основе сенсорных свойств пищи) они, вероятно, будут иметь схожую текстуру / внешний вид / запах / температуру и / или значительную специфичность бренда (например, будет есть только одну марку куриных наггетсов)
- Неспособность питаться дружелюбно или гибко, в том числе употреблять одну и ту же пищу в разной обстановке.
- Проблемы с окружающей средой во время приема пищи, такие как уровень шума, запах другой еды или присутствие других людей, принимающих пищу рядом с ними.
- Экстремальная реакция на вид/присутствие/запах новой еды. Это известно как реакция отвращения и может включать рвоту, рвотные позывы, сильную тревогу и побег из-за стола.
- Внезапное и крайнее избегание многих видов пищи/жидкостей, иногда возникающее в результате приступов удушья или рвоты.
- Интенсивное и растущее избегание определенных продуктов питания из-за опасений, связанных с их загрязнением.
Эти признаки или симптомы могут выглядеть как медленное и постоянное исключение или прекращение употребления продуктов или как более внезапное и быстрое избегание.
Источник: Beat , диетологи, специализирующиеся на расстройствах пищевого поведения, Сара Фуллер и Клэр Эллисон
Он поддерживает свой нынешний вес, регулярно придерживаясь «бежевой диеты», состоящей из двух буханок хлеба, трех мисок хлопьев и упаковки обручей.
Томас говорит, что он пробовал терапию — один из видов лечения, к которому обычно направляют страдающих ARFID, — но, по его словам, «непоследовательность» в лечении означает, что он продолжает бороться со своим заболеванием.
Он сказал: «Они сказали: «Вероятно, каждый раз вы будете получать другого человека».
«Мы не можем гарантировать, что вам достанется тот же человек».
В отличие от анорексии или нервной булимии , АРПИ не имеет такого же уровня осведомленности, как и другие расстройства пищевого поведения , и появилось в Международной классификации болезней Всемирной организации здравоохранения только в 2022 году.
В 2013 году Британская диетическая ассоциация признала ARFID расстройством пищевого поведения .
Томас говорит, что никогда не встречал другого человека с таким диагнозом.
Теперь он пытается собрать 6 тысяч фунтов стерлингов на оплату частной гипнотерапии, которая, возможно, позволит ему расширить свой рацион.
Поддержать его благотворительную акцию можно здесь .
thesun
