Un nutrizionista afferma che un ingrediente verde ridurrà il colesterolo e la pressione sanguigna

Una nutrizionista afferma che gli alimenti chiave possono migliorare e proteggere la salute del cuore se aggiunti alla dieta questo mese. La nutrizionista Lily Keeling, intervenendo in vista della Giornata mondiale del cuore del 29 settembre, ha affermato che gli alimenti giusti possono ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo .

Lily, responsabile dello sviluppo ricette presso il servizio di consegna di ricette Green Chef, ha affermato: "Una dieta equilibrata è fondamentale per mantenere un cuore sano. Non è un segreto che il cibo che mangiamo possa avere un impatto sulla salute generale. Ma può anche influire sulla pressione sanguigna e sui livelli di colesterolo.

"Inserendo questi alimenti salutari per il cuore nei tuoi pasti quotidiani, non solo puoi migliorare la tua salute e il tuo benessere generale, ma anche supportare la salute del tuo cuore. Tuttavia, se sei preoccupato per la salute del tuo cuore, consulta sempre immediatamente un medico. Essendo uno degli organi più vitali del tuo corpo, è importante conoscere eventuali irregolarità o sapere cosa è normale per te."

Lily ha affermato che le verdure a foglia verde come spinaci, cavolo riccio, cavolo cappuccio e broccoli possono contribuire a promuovere la salute del cuore. Ha affermato: "Aggiungere gli spinaci alla dieta è un ottimo modo per aumentare i livelli di vitamina C, calcio e ferro, poiché questa verdura a foglia verde è una delle più facilmente reperibili e ricche di nutrienti.

"Gli spinaci sono anche ricchi di vitamina K, essenziale per la salute e il benessere generale. Sono anche ipocalorici e ricchi di fibre." Consiglia di aggiungere verdure a foglia verde a frullati, salse, marinate e zuppe per aumentarne l'assunzione giornaliera.

Grassi sani

Salmone, avocado, olio d'oliva e noci sono tutti ricchi di grassi monoinsaturi e polinsaturi, essenziali per favorire la salute del cuore se consumati con moderazione.

Incorporare grassi sani nella propria dieta può essere facile e delizioso. Lily consiglia di grigliare o cuocere il salmone al forno e di aggiungerlo a un'insalata estiva, insieme a dadini di avocado, un filo d'olio d'oliva e una spolverata di noci tritate, il tutto accompagnato da abbondanti verdure a foglia verde.

Cereali integrali e avena

Per migliorare la salute del cuore, Lily suggerisce di optare per pane, pasta e riso integrali o di cereali. Questi semplici accorgimenti possono mantenere gustose le vostre ricette, contribuendo al contempo alla salute del cuore.

"Se stai cercando idee per preparare pasti sani , un ottimo modo per aumentare l'assunzione di avena è attraverso deliziose ricette a base di avena cotta durante la notte", commenta.

“Riempi il tuo piatto con frutti di bosco gustosi, consistenze cremose come yogurt greco o burro di arachidi e conservalo in frigorifero, pronto per affrontare la giornata.”

Alimenti ricchi di proteine

Alimenti come carni magre, pesce e uova sono un'ottima fonte di proteine ​​e, se consumati nell'ambito di una dieta equilibrata, possono contribuire a sostenere il benessere generale e a migliorare la salute del cuore.

Commenta: "Iniziate inserendo nei vostri pasti carni magre come pollo o tacchino, grigliandole, cuocendole al forno o saltandole in padella con un contorno di verdure ricche di nutrienti.

“Includi il pesce nella tua dieta gustando filetti alla griglia o al forno un paio di volte a settimana e prova a integrare una varietà di pesci come la trota e lo sgombro, che sono ricchi di acidi grassi omega-3 benefici per il cuore.

“Le uova sono incredibilmente versatili e possono essere gustate in diversi modi: strapazzate a colazione, sode come spuntino o aggiunte a insalate e panini.”

Quali alimenti dovresti limitare per migliorare la salute del tuo cuore?

Se stai cercando dei modi per migliorare la salute del tuo cuore attraverso la dieta, è fondamentale capire quali alimenti dovresti limitare o sostituire con alternative più sane.

Lily consiglia di limitare gli alimenti ricchi di sale e grassi saturi, consumandoli con moderazione e nell'ambito di una dieta equilibrata. Raccomanda di non eliminare completamente i tagli grassi di carne, burro, panna e formaggio, ma di limitarne l'assunzione.

Allo stesso modo, anche gli zuccheri aggiunti e l'alcol possono avere effetti negativi sul benessere generale, pertanto è opportuno monitorarne attentamente la quantità.