Laura Jorge, nutrizionista: "Un eccesso di sodio può aumentare la pressione sanguigna nei soggetti sensibili e favorire la ritenzione idrica."

In un mercato saturo di bevande isotoniche ed energetiche che promettono di idratare meglio dell'acqua, gli esperti invitano alla cautela. La nutrizionista Laura Jorge sottolinea che, per allenamenti brevi e a bassa intensità, l'acqua è sufficiente . Solo quando le sessioni sono più lunghe o in condizioni di caldo estremo è consigliabile ricorrere a prodotti con elettroliti.

Gli elettroliti , come sodio, potassio, calcio e magnesio, sono minerali essenziali che regolano l'equilibrio dei liquidi , facilitano la contrazione muscolare e aiutano a trasmettere gli impulsi nervosi. Jorge spiega che il sodio è il minerale più comunemente perso attraverso il sudore e, pertanto, durante attività di resistenza o ad alta intensità, è essenziale reintegrarlo per mantenere le prestazioni e prevenire i crampi.

I rischi dell'abuso di queste bevande

Sebbene possano essere utili, un consumo eccessivo di bevande sportive può avere conseguenze negative. Lo specialista avverte che "l'eccesso di sodio può aumentare la pressione sanguigna nei soggetti sensibili e favorire la ritenzione idrica". Inoltre, l' elevato contenuto di zucchero in molte formule aumenta l'apporto calorico e i picchi glicemici, alterando il metabolismo e l'equilibrio minerale dell'organismo.

Per una sana idratazione , la chiave è adattare l'assunzione di bevande al tipo di esercizio fisico e alle condizioni ambientali. Gli esperti raccomandano di ridurre gli alimenti ultra-processati per controllare l'assunzione giornaliera di sodio e di riservare le bevande isotoniche per gli allenamenti lunghi. In alternativa, un brodo salato fatto in casa o una miscela di acqua, sale e zucchero possono essere opzioni semplici, economiche ed efficaci per reintegrare gli elettroliti senza ricorrere sempre a prodotti trasformati.