Cosa succede se mangio i semi di anguria?
Di solito, quando mangiamo un grosso pezzo di anguria, alcuni semi si insinuano e li ingeriamo. Tuttavia, consumare semi di anguria è abbastanza sicuro, contrariamente a quanto molti credono. Infatti, i semi di anguria vengono spesso consumati come spuntino e persino nel tè, grazie ai loro benefici per la salute.
Dopo essere stati estratti dal frutto, i semi vengono solitamente tostati o fritti prima di essere mangiati, ma L'opzione migliore è farli bollire in acqua e bere l'estratto, poiché in questo modo i benefici nutrizionali vengono sfruttati meglio.
Si consiglia di far bollire una manciata di semi in un litro d'acqua per 15 minuti e di bere il liquido per tre giorni. Si consiglia inoltre di lasciare riposare per un giorno prima di ripetere il processo.
I semi di anguria contengono diversi nutrienti come proteine, carboidrati, lipidi, calcio, ferro, zinco, fosforo, vitamine B1, B2, E e niacina, tra gli altri. Allo stesso modo, gli amminoacidi contenuti in questi semi sono molto importanti per il nostro sistema nervoso, così come per i nostri muscoli, organi e ossa.
Leggi: Cosa succede al mio corpo se mangio una banana a stomaco vuoto? Ecco i benefici del consumo di semi di anguria.- Controlla i livelli di glucosio nel sangue: i semi aiutano a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e ad alleviare la resistenza all'insulina.
- Previene i disturbi cardiovascolari: i semi aiutano a regolare i livelli di lipidi nel sangue, riducendo il rischio di patologie come l'arteriosclerosi o problemi cardiovascolari.
- Favorisce la salute dei capelli: ciò che molti non sanno è che i semi, essendo ricchi di proteine e magnesio, favoriscono la salute del cuoio capelluto, riducendo la caduta dei capelli se assunti regolarmente.
- Migliora l'aspetto della pelle: grazie al loro contenuto di antiossidanti e vitamine, i semi aiutano a mantenere una pelle più sana e a prevenire l'acne.
- Rafforza il sistema immunitario: i semi di anguria contengono zinco e sono essenziali per un sistema immunitario sano.
- Previene l'osteoporosi: gli amminoacidi contenuti nei semi aumentano la densità ossea, rafforzando le ossa e prevenendo il rischio di osteoporosi.
- Migliora la memoria: grazie al loro contenuto di vitamina B, i semi favoriscono la funzionalità del sistema nervoso, contribuendo a migliorare la memoria.
Come accennato in precedenza, il modo migliore per sfruttare i suoi benefici è bere una tisana ai semi di anguria , anche se possono essere mangiati anche fritti.
Va inoltre sottolineato che le persone con stomaco sensibile che soffrono di diarrea o problemi digestivi dovrebbero evitarne il consumo, poiché potrebbe peggiorare le loro condizioni. Si raccomanda di non eccedere nel consumo.
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