L’eau d’horchata est-elle saine ?
L'eau Horchata est l'une des boissons les plus populaires et les plus représentatives du Mexique, Surtout dans les stands de tacos ou les restaurants mexicains. Il est réputé pour sa saveur sucrée et rafraîchissante, mais est-il sain ? Nous vous l'expliquons ci-dessous.
Cette boisson présente de nombreux bienfaits. Parmi eux, ses propriétés diurétiques se distinguent, favorisant l'élimination des toxines par l'urine. pour les personnes qui souhaitent améliorer la fonction rénale.
De même, selon une étude menée par le Journal des Sciences Chimiques-Biologiques de l'UNAM, l'eau d'horchata contient de l'amidon et des fibres, qui aident à soulager les problèmes digestifs tels que la constipation. L'amidon agit comme un probiotique et favorise la croissance de bactéries saines dans l'intestin. Cela est bénéfique pour la santé digestive et rénale.
À lire aussi : Voici les personnes qui ne devraient PAS prendre de créatineLe riz, ingrédient principal de l'eau d'horchata, fournit des vitamines et des minéraux, en particulier les vitamines C et E, qui sont des antioxydants naturels et aident à combattre les dommages causés par les radicaux libres.
D'autre part, la cannelle, un autre de ses ingrédients, contient des propriétés anti-inflammatoires et est capable d'améliorer la santé cardiovasculaire, ce qui peut indirectement influencer positivement la fonction rénale.
Risques potentielsC'est une boisson sucrée, donc une consommation excessive de sucres ajoutés, surtout dans certaines versions commerciales, peut augmenter le risque de développer un diabète et des lésions rénales à long terme.
À lire : Que se passe-t-il réellement dans votre corps si vous arrêtez de boire de l’eau pendant une journée ?En ce sens, l'eau d'horchata peut aggraver des problèmes rénaux préexistants. Il est recommandé aux personnes souffrant de ces pathologies de consulter un médecin avant d'inclure cette boisson dans leur alimentation.
L'eau d'horchata peut être une boisson nutritive et rafraîchissante si elle est consommée avec modération. Il est important de se rappeler que tous les excès sont mauvais.
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