Est-il mauvais de manger de la courge butternut tous les jours ? Voici les maladies que vous pourriez développer.

Le birote, également connu sous le nom de bolillo dans d'autres régions du Mexique, est un pain typique de Jalisco largement consommé pour sa texture croustillante à l'extérieur et sa douceur à l'intérieur. C'est la base de collations comme les tortas ahogadas , mais que se passe-t-il si vous en mangez trop ?

Consommer du birote occasionnellement ne présente aucun risque pour la santé. Cependant, en consommer fréquemment en grande quantité peut avoir des conséquences néfastes , surtout sans une alimentation équilibrée ou une activité physique régulière.

À LIRE : Quelle devrait être la tension artérielle normale après avoir mangé ?

L’un des principaux effets est la prise de poids. Le birote est un aliment riche en glucides simples , ce qui signifie que augmente rapidement les niveaux de glucose dans le sang. Si le corps n'utilise pas cette énergie immédiatement, il la stocke sous forme de graisse. De plus, Son index glycémique élevé peut provoquer des pics d'insuline , qui, au fil du temps, peuvent contribuer au développement de résistance à l'insuline et diabète de type 2.

Un autre point à prendre en compte est la sensation de satiété qu'il procure. Même si cela peut sembler rassasiant rapidement, Le birote manque de fibres, de protéines et de graisses saines Il est donc courant d'avoir faim peu après avoir mangé. Cela peut conduire à trop manger tout au long de la journée sans s'en rendre compte.

Chez les personnes souffrant de problèmes digestifs tels que colite ou sensibilité au gluten La consommation fréquente de birote peut également provoquer des troubles abdominaux, des ballonnements ou de la constipation.

Il ne s’agit pas de diaboliser ce pain traditionnel. Le birote peut faire partie d'une alimentation équilibrée s'il est consommé avec modération, en particulier lorsqu'il est accompagné d'aliments riches en fibres, en légumes, en protéines maigres et en graisses saines. Il est également conseillé d’opter pour des versions à grains entiers si elles sont disponibles.

Par conséquent, une consommation excessive de birote peut affecter votre poids, votre glycémie et votre digestion. L'essentiel est l'équilibre : à consommer avec modération et dans le cadre d'un mode de vie sain.

EE