Los 3 alimentos que siempre evito como médico para proteger mi hígado (y todos deberían hacer lo mismo)
Un médico ha revelado los tres alimentos que evita para proteger su hígado y dice que la lista a menudo deja a la gente en shock.
El hígado es a menudo un órgano subestimado, ya que desempeña un papel fundamental en diversas funciones corporales que son esenciales para la salud y el bienestar general.
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Filtra la sangre, descomponiendo toxinas y sustancias nocivas, produce bilis, que ayuda en la digestión y la eliminación de desechos, y juega un papel crucial en el almacenamiento y metabolización de nutrientes y en el mantenimiento de niveles saludables de azúcar en sangre .
Es importante hacer lo que pueda para proteger su hígado, especialmente porque el daño suele ser irreversible.
El Dr. Saurabh Sethi, gastroenterólogo, es famoso por compartir sus consejos de salud en TikTok (@doctorsethimd).
Recientemente reveló cuál es el momento más peligroso para ir a dormir , explicando que dormirse después de medianoche podría dañar el cerebro.
Ahora, el hombre de 42 años ha compartido los tres principales alimentos que evita para proteger su hígado y dice que todos deberían hacer lo mismo.
En un clip, que ha acumulado 53.000 visitas y más de mil “Me gusta”, comienza enumerando bocadillos con alto contenido de fructosa.
“La fructosa se encuentra comúnmente en bebidas azucaradas y snacks procesados”, afirma el médico, de California , EE.UU.
“Y esto lo gestiona casi en su totalidad el hígado.
“Esto puede provocar la acumulación de grasa con el tiempo, aumentando el riesgo de padecer enfermedad del hígado graso”.
Un estudio publicado en 2020 sugiere que la ingesta alta de fructosa puede desencadenar la enfermedad del hígado graso al dañar la barrera intestinal.
El siguiente alimento son los aceites de semillas industriales, como la de soja, maíz y girasol.
El Dr. Sethi explica: “Éstos tienen un alto contenido de grasas omega-6.
“Cuando se consumen en exceso, pueden alimentar la inflamación y el estrés oxidativo.
“Ambos son perjudiciales para el hígado”.
Algunos estudios realizados en animales sugieren que ciertos aceites de semillas, especialmente cuando se calientan, pueden afectar negativamente la salud del hígado al alterar el metabolismo de los lípidos y aumentar la acumulación de grasa.
Estos estudios también vinculan los aceites de semillas con el estrés oxidativo y la disfunción metabólica.
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El último y más sorprendente producto que debe evitar es el jugo de fruta.
El Dr. Sethi afirma que incluso los jugos 100 por ciento naturales tienen un alto nivel de fructosa y nada de fibra.
Y añade: “Esta combinación provoca picos rápidos de azúcar en sangre, lo que puede impulsar el almacenamiento de grasa en el hígado”.
Varios estudios vinculan el consumo excesivo de jugo de fruta con posibles daños al hígado, en particular la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD).
La principal preocupación es el alto contenido de fructosa en el jugo de fruta, que puede saturar el intestino y provocar que el hígado procese un exceso de fructosa, lo que podría causar hígado graso.
Dieta saludable
- Coma una variedad de frutas y verduras, incluidas cinco porciones diarias.
- Incluya cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables como las del aceite de oliva y el pescado graso.
- Limite las bebidas azucaradas, los alimentos procesados y el exceso de grasas y azúcar.
Ejercicio regular
- Intente realizar al menos 30 minutos de ejercicio de intensidad moderada la mayoría de los días de la semana.
- La actividad física ayuda a controlar el peso y mejorar la salud del hígado.
Consumo moderado de alcohol
- Limite el consumo de alcohol a las pautas recomendadas, que normalmente incluyen no más de 14 unidades de alcohol por semana para hombres y mujeres.
- Considere tener varios días sin alcohol por semana.
Seguridad de los medicamentos
- Tenga en cuenta las posibles interacciones entre los medicamentos y el alcohol, y siempre consulte con su médico sobre el uso de medicamentos.
Control de peso
- Mantenga un peso saludable, ya que el exceso de peso puede aumentar el riesgo de padecer enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD).
Prevención de la hepatitis viral
- Practique sexo seguro, vacúnese contra la hepatitis A y B y evite compartir agujas u otros artículos personales que puedan propagar el virus.
Hidratación
- Beba mucha agua durante el día, ya que la hidratación favorece la salud general y la función hepática.
thesun
