¡También es popular en Turquía! ¡Todos lo bebían en abundancia porque era saludable! Los expertos explican los peligros.
La Fundación Británica del Corazón, que realiza investigaciones sobre enfermedades cardíacas y circulatorias, anunció que los batidos, a menudo preferidos como una alternativa saludable, pueden no ser tan beneficiosos como se piensa.
Según los expertos, licuar frutas rompe sus paredes celulares, liberando los azúcares naturales que contienen. Estos "azúcares libres" tienen el mismo efecto que los azúcares añadidos en alimentos y bebidas. Sin embargo, su consumo excesivo conlleva el riesgo de aumento de peso.
Si bien los batidos preparados se destacan por su alto contenido de azúcar, los batidos caseros generalmente contienen menos azúcar y más fibra.
Expertos que hablaron con el periódico Express recomiendan añadir no solo fruta, sino también otros ingredientes como verduras, yogur, mantequilla de cacahuete o proteína en polvo a la mezcla al preparar un batido casero. También recomiendan usar agua o leche como base líquida.
PRESTA ATENCIÓN A LA CANTIDAD DE CARBOHIDRATOSEl nutricionista Jordan Spivak recordó que las frutas contienen carbohidratos, los cuales pueden afectar el nivel de azúcar en la sangre. Spivak señaló que las necesidades diarias de carbohidratos pueden variar y añadió: «Para determinar la cantidad más adecuada, lo mejor es consultar con un dietista».
Los expertos enfatizan que los batidos pueden ser un refrigerio saludable cuando se consumen con moderación, pero pueden llevar a problemas de salud inesperados cuando se consumen en exceso.
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