Eine ballaststoffreiche Ernährung verringert das Risiko einer Arterienverkalkung.
Einer aktuellen Studie zufolge kann der Verzehr von Gemüse, Getreide, Bohnen und anderen ballaststoffreichen Lebensmitteln sowohl Ihrer Herz- als auch Ihrer Darmgesundheit zugute kommen .
Bei Menschen mit ballaststoffarmer Ernährung ist die Wahrscheinlichkeit einer Verengung der Arterien aufgrund von Plaquebildung höher, berichteten Forscher kürzlich in der Fachzeitschrift Cardiovascular Research.
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