Bu popüler içkiyi içerek 'beyin fonksiyonlarınızı' geliştirin ve 'demans riskini azaltın'

Uzun vadeli beyin sağlığını korumak söz konusu olduğunda çoğu insanın aklına egzersiz, bulmaca çözme veya sağlıklı beslenme gelir. İki popüler diyet olan Akdeniz diyeti ve DASH (Nörodejeneratif Gecikme İçin Diyet Müdahalesi), beyin gerilemesini önlemeyi veya yavaşlatmayı amaçlar. WebMD'ye göre, "İlk çalışmalar, yakından takip edenlerde Alzheimer riskini %53, daha gevşek takip edenlerde ise %35 oranında azalttığını gösteriyor ."

Bu diyetin beklenmedik bir bileşeni, ölçülü tüketildiğinde bunama riskini azaltmaya yardımcı olabilen popüler bir alkollü içecektir. İşte kanıtların ortaya koydukları ve tercih ettiğiniz içeceği yeniden değerlendirmenin zamanı gelmiş olabileceği nedenler.

Web MD'ye göre, şarabın beyin sağlığını iyileştirdiği ve Alzheimer'a karşı koruma sağladığını gösteren birçok çalışma mevcut. Özellikle kırmızı şarap, birçok meyve ve sebzede bulunan flavonoid adı verilen bileşikler içeriyor.

Flavonoidlerin bir alt türü olan antosiyaninler, çiçeklere kırmızı, mor ve mavi renklerini veren "doğal olarak üretilen pigmentlerdir. Healthline'ın bildirdiğine göre, "Bunlar çoğunlukla meyvelerin dış kabuğunda ve kırmızı şarap gibi meyve ürünlerinde bulunur."

Flavonoidler antioksidan aktivite açısından zengindir ve vücudunuzun günlük toksinlerden korunmasına yardımcı olabilir. Bu bileşikler aynı zamanda bunama, depresyon ve hipertansiyon risklerinin azalmasıyla da ilişkilidir.

Ancak uzman, "Önemli olan ölçülü olmaktır. Genellikle kadınlar için günde bir bardak, erkekler içinse iki bardaktır. Bundan fazlası beyin sağlığı üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir ve bunama riskini artırabilir," dedi.

Amerikan Nöroloji Akademisi dergisinde yayınlanan bir araştırmada, haftada veya ayda bir şarap içen kişilerin bunama hastalığına yakalanma olasılığının iki kat daha fazla olduğu bulundu.

Araştırmacılar, 1970'lerde Kopenhag'da yaşayan 1.709 kişinin alkol alışkanlıklarını takip etti ve 1990'larda, 65 yaş ve üzeri olduklarında yeniden değerlendirdiler. 20 yıl boyunca 83 kişide bunama gelişti ve içki alışkanlıkları bunama olmayanlarla karşılaştırıldı.

Ancak, beslenme alışkanlıkları ve diğer yaşam tarzı faktörleri değerlendirilmediği için çalışma sınırlıdır. Editöryal nörolog John Brust şöyle açıklıyor: "Araştırmalar, şarap içenlerin bira ve likör içenlere göre daha iyi beslenme alışkanlıklarına sahip olabileceğini gösteriyor. Ayrıca, E vitamini içeren besinlerin Alzheimer riskini azaltabileceğine dair kanıtlar da mevcut."

"Bu çalışmada bu faktörler dikkate alınmadı. Yine de, şarabın gerçekten de özel olarak faydalı bir şey olduğuna dair kanıtlar sunan kışkırtıcı bir rapor."

Alzheimer's Research UK'nin araştırma başkanı Dr. Sara Imarisio, "Demans riskimizi etkileyen farklı faktörleri anlamak, gelecekte bu hastalığa yakalanan kişi sayısını azaltmanın yeni yollarını bulmak için hayati önem taşıyor" dedi.

"Araştırmacılar, yüksek flavonoid seviyelerine sahip bir diyet uygulayanların hafıza ve düşünme sorunları bildirme olasılıklarının daha düşük olduğunu bulmuş olsalar da, bu sonuçlara ihtiyatla yaklaşmalıyız."

Şöyle devam etti: "Demans, yaş, genetik ve yaşam tarzı faktörlerinin karmaşık bir karışımından kaynaklanır. Sadece bu çalışmadan yola çıkarak, beslenme düzenini veya belirli bir besin bileşenini, demans riskine katkıda bulunan diğer yaşam tarzı faktörlerinden ayıramıyoruz."