Günde Bir Bira: Büyük Bir Çalışma Beyni Gerçekten Nasıl Etkilediğini Gösteriyor

• Günde yarım litre bira veya bir kadeh şarap beyninizi 2 yıla kadar yaşlandırabilir
• Günde 4 birim alkol tüketmenin beyin yaşlanmasıyla on yıldan fazla bir süre ilişkili olduğu ortaya çıktı
• Çalışma, 36.000'den fazla Birleşik Krallık Biyobankası katılımcısının verilerine dayanmaktadır

CNN, günde yarım litre bira veya bir kadeh şarap içmenin bile beynin genel hacminde azalmaya yol açabileceğini bildiriyor, yeni bir çalışma bunu gösterdi. Ayrıca, günlük olarak tüketilen alkol miktarı ne kadar fazlaysa, hasar o kadar büyük oluyor.

Medyanın aktardığı ve ilk olarak saygın bilim dergisi Nature'da yayımlanan araştırmanın sonuçlarına göre, son bir ayda her gün yarım litre bira veya 175 ml şarap (veya varsayıldığı üzere iki birim alkol) içen 50 yaşındaki kişilerin beyinleri, bu miktarın yarısını içen kişilere kıyasla iki yıl daha yaşlı görünüyor .

Aynı yaşta olup günde üç birim alkol tükettiğini bildiren kişilerin beyinlerindeki hem beyaz hem de gri maddede azalma görüldü; bu da beynin yaklaşık 3,5 yıl yaşlanmasına karşılık geliyor .

CNN'in bize hatırlattığı gibi, bir alkol birimi 10 mililitre veya 8 gram saf alkoldür. Bu, 25 ml'nin (ortalama bir votka shot'ı) bir birim, 500 ml'lik bir kutu bira veya elma şarabının iki birim ve standart bir kadeh şarabın (175 ml) da iki birim olduğu anlamına gelir.

CNN'de yayınlanan bir araştırma, daha önce hiç alkol almamış ve günde ortalama bir birim alkol almaya başlayan kişilerin beyinlerinin yarım yıla eşdeğer bir hızla yaşlandığını buldu. Buna karşılık, günde dört birim alkol içmek beynin 10 yıldan fazla yaşlanmasına neden oldu.

Çalışmanın başyazarı ve Wisconsin-Madison Üniversitesi İşletme Fakültesi'nde yardımcı doçent olan Remi Daviet, "Bu doğrusal bir ilişki değil: Ne kadar çok içerseniz, o kadar kötüleşiyor" dedi.

Washington Üniversitesi'nde alkol tüketiminin sağlık etkileri konusunda uzman ve halk sağlığı bilimleri profesörü olan Prof. Emmanuela Gakidou, bu çalışmaya yönelik en büyük eleştirinin, beyin görüntülemesinin yapıldığı yıldan önceki içki alışkanlıklarına ilişkin verileri içermesi olduğunu belirtti.

"Bunu ciddi bir sınırlama olarak görüyorum çünkü beyni etkileyen şey büyük ihtimalle yaşam boyu tüketilen toplam alkol miktarıdır, sadece taramaların yapılmasından hemen önceki dönem değil" diye ekledi.

- Alkol ve sağlık arasındaki ilişkinin karmaşık olduğunu ve bu ilişkiye dair anlayışımızın zamanla değiştiğini vurguladı.

Çalışmada, İngiltere'de yaşayan yarım milyondan fazla orta yaşlı yetişkin hakkında ayrıntılı genetik ve sağlık bilgisi toplayan İngiltere Biyobankası projesine katılan 36.000'den fazla katılımcının verileri analiz edildi.

Katılımcılar geçen yıl boyunca haftada ne kadar alkol tükettiklerini bildirdiler ve beyinlerinin MRI taramalarını yaptırdılar. Araştırmacılar taramaları tipik olarak yaşlanan beyinlerin görüntüleriyle karşılaştırdılar ve yaş, cinsiyet, sigara kullanımı, sosyoekonomik durum, genetik geçmiş ve baş boyutu gibi değişkenleri hesaba kattılar.

Pennsylvania Üniversitesi Wharton Okulu'nda yardımcı doçent ve çalışmanın ortak yazarı Gideon Nave, " Bu kadar büyük bir çalışma grubuna sahip olmamız, günde yarım bira içmekle günde bir tam bira içmek arasındaki ince kalıpları görmemizi sağlıyor " dedi.

- Bu veri seti daha güçlü bir merceğe sahip bir mikroskop gibi çalışıyor. Bu sayede daha iyi çözünürlük elde ediyoruz, daha önce görünmeyen örüntüleri ve ilişkileri görmeye başlıyoruz, diye ekledi.

CNN'e verdiği demeçte, bu çalışmanın alkol tüketimi ile beyin hacmi arasında önceki çalışmalara göre daha net bir ilişki bulmasının sebebinin bu olduğunu söyledi. Ancak çalışmanın yalnızca korelasyonları gösterdiğini, neden ve sonucu göstermediğini vurguladı.

" Çalışmamız bu konuda bugüne kadar yapılmış en büyük analizdir . Genel nüfusu temsil eden bir örneklem kullanır ve önceki çalışmalardan daha fazla değişken içerir. Bu çok daha güçlü kanıtlar sağlar ve bizi bu tartışmayı çözmeye yaklaştırır," dedi Nave.

Prof. Gakidou ise katılımcıların entelektüel faaliyet düzeyi gibi konularda hala pek çok bilinmezliğin olduğunu kaydetti.

"Mesleki veya hobi olarak entelektüel açıdan uyarıcı faaliyetlerde bulunmayan kişilerde bilişsel işlevlerin daha hızlı gerilediğine dair yeterli kanıt var" dedi.

Telif hakkıyla korunan materyal - yeniden basım kuralları yönetmelikte belirtilmiştir.