Улучшите «функцию мозга» и «снизьте риск слабоумия», употребляя этот популярный алкоголь

Когда речь заходит о сохранении здоровья мозга в долгосрочной перспективе, большинство людей думают о физических упражнениях, головоломках или здоровом питании. Две популярные диеты , средиземноморская и DASH (диета для коррекции нейродегенеративных нарушений), направлены на предотвращение или замедление ухудшения состояния мозга . По данным WebMD , «предварительные исследования показывают, что она снижает риск болезни Альцгеймера на 53% у тех, кто строго её соблюдает, и на 35% у тех, кто соблюдает её менее строго».

Неожиданным компонентом этой диеты стал популярный алкогольный напиток, который при умеренном употреблении может помочь снизить риск развития деменции . Вот что показывают данные и почему, возможно, пришло время пересмотреть свой выбор напитка.

По данным Web MD, несколько исследований показали, что вино улучшает здоровье мозга и помогает защититься от болезни Альцгеймера. В частности, красное вино содержит соединения, называемые флавоноидами, которые присутствуют во многих фруктах и ​​овощах.

Подтип флавоноидов — антоцианы, которые представляют собой «природные пигменты, придающие цветам красный, фиолетовый и синий цвет». «Они в основном содержатся в кожуре ягод и ягодных продуктов, таких как красное вино», — сообщает Healthline.

Флавоноиды обладают высокой антиоксидантной активностью и помогают организму бороться с повседневными токсинами. Эти соединения также способствуют снижению риска развития деменции, депрессии и гипертонии.

Однако эксперт предупредил: «Главное — умеренность. Как правило, это один стакан в день для женщин и два для мужчин. Превышение нормы может негативно сказаться на здоровье мозга и повысить риск развития деменции», — сказал эксперт в области здравоохранения.

Исследование, опубликованное в журнале Американской академии неврологии, показало, что люди, употребляющие вино еженедельно или ежемесячно, в два раза чаще избегают деменции.

Исследователи отслеживали алкогольные привычки 1709 жителей Копенгагена в 1970-х годах и пересматривали их в 1990-х, когда им было 65 лет и старше. За 20 лет у 83 человек развилась деменция, и их привычки употребления алкоголя сравнивали с теми, у кого она не развилась.

Однако исследование ограничено, поскольку пищевые привычки и другие факторы образа жизни не учитывались. Однако невролог Джон Браст, работающий в редакции, пояснил: «Исследования показывают, что у любителей вина могут быть более здоровые пищевые привычки, чем у любителей пива и крепких спиртных напитков. Также есть данные, что употребление витамина Е в пищу может снизить риск развития болезни Альцгеймера».

«Эти факторы не были учтены в данном исследовании. Тем не менее, это провокационный отчёт, доказывающий, что вино действительно обладает некими особыми полезными свойствами».

Руководитель исследований в Alzheimer's Research UK д-р Сара Имарисио отметила: «Понимание различных факторов, влияющих на риск развития деменции, имеет жизненно важное значение для поиска новых способов сокращения числа людей, у которых это заболевание разовьется в будущем».

«Хотя исследователи обнаружили, что люди, употребляющие пищу с высоким содержанием флавоноидов, реже сообщали о проблемах с памятью и мышлением, к этим результатам следует относиться с осторожностью».

Она продолжила: «Деменция вызвана сложным сочетанием факторов возраста, генетики и образа жизни. На основании одного только этого исследования мы не можем отделить диету или конкретный компонент пищи от других факторов образа жизни, которые способствуют риску развития деменции».