Cresce silenciosamente no parapeito da janela! Acaba sendo o vegetal mais saudável do mundo.
Cientistas revelaram que um vegetal do qual raramente ouvimos falar foi nomeado "o vegetal mais saudável do mundo", segundo uma pesquisa. O agrião, conhecido como agrião em turco, é uma fonte surpreendentemente potente de nutrientes, repleta de vitaminas e minerais.
O QUE É AGRIÃO?O agrião, membro da família do repolho, cresce naturalmente em águas limpas e de fluxo lento. Nativa da Europa, Norte da África e Oeste da Ásia, esta planta é conhecida por suas folhas delicadas e verde-brilhantes. Seu sabor levemente picante lembra rúcula e raiz-forte.
USO VERSÁTIL NA COZINHAO agrião é um complemento perfeito não só para saladas, mas também para sopas, sanduíches, pestos e vitaminas. Ele mantém seu valor nutricional quando consumido fresco, o que o torna um toque final recomendado para pratos.
O agrião é como um multivitamínico natural com os ricos ingredientes que contém:
- Vitaminas A, C, K e E - Cálcio, magnésio, ferro e zinco
- Grandes quantidades de antioxidantes e flavonoides
Graças a esses conteúdos, o agrião;
- Fortalece o sistema imunológico - Limpa toxinas - Regula os níveis de açúcar no sangue - Oferece efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios - Auxilia a saúde da pele, cabelos e unhas
- Melhora o sistema digestivo
É POSSÍVEL CULTIVAR EM CASA?O agrião pode ser facilmente cultivado em um vaso ou regador no parapeito da janela ou varanda. Não requer cuidados especiais, exceto solo úmido e bastante luz. Sob as condições certas, começará a brotar em poucos dias.
POR QUE AINDA É TÃO POUCO CONHECIDO?Apesar dos seus benefícios para a saúde, o agrião ainda não é amplamente consumido em muitos países, especialmente na Turquia. No entanto, graças ao seu rico valor nutricional, é recomendado como um complemento essencial à sua dieta diária.
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