As primeiras 12 horas contam. Já são 826 os casos de infeção perigosa

• O chefe da Inspetoria Sanitária da Silésia, Dr. Grzegorz Hudzik - Inspetor Sanitário Provincial do Estado em Katowice - informou que a instituição preparou materiais especiais relacionados às férias de verão de crianças e jovens.
• Ele informou que a fiscalização sanitária acompanhará os organizadores da recreação e em casos justificados poderá ser tomada a decisão de encerrar a estadia.
• O Inspetor Sanitário Provincial do Estado em Katowice lembrou como manusear produtos alimentícios para evitar que eles abriguem bactérias e carrapatos perigosos, especialmente porque mais de 800 casos de infecção pela doença de Lyme já foram registrados na Voivodia da Silésia.

Os materiais educacionais especiais mencionados incluem guias sobre os princípios de recreação segura, folhetos para crianças, jovens e pais, bem como dicas sobre áreas de banho e proteção da saúde durante as férias.

- Como adultos e responsáveis ​​por nossas crianças, devemos verificar se a instalação que oferece recreação infantil está inscrita na lista de instalações aprovadas pela autoridade educacional e se foi inspecionada pela inspeção sanitária . Realizamos essas inspeções antes da temporada, como preparação para os serviços prestados, bem como durante ela, e também respondemos a quaisquer sinais dos pais e participantes - disse Grzegorz Hudzik à Rádio Katowice.

Se as alegações forem confirmadas, poderá ser tomada uma decisão para encerrar a suspensão.

Ele observou que, em casos justificados, pode ser tomada uma decisão para encerrar a suspensão se as alegações forem confirmadas.

Quando ocorre uma doença transmitida por alimentos, mesmo que seja causada por salmonela, e ela se espalha, não há mais nada a fazer a não ser encerrar a internação e as crianças devem retornar para casa.

- explicou o Dr.

A lista de organizadores de acampamentos de verão certificados pode ser encontrada no site do Ministério da Educação Nacional e dos conselhos de educação . Lá, você encontrará informações, entre outras coisas, sobre quem é o organizador de um determinado acampamento, se ele está registrado e se tudo está em ordem.

Estações sanitárias e epidemiológicas estão participando de uma campanha pan-europeia chamada "Safe2EatEu", cujo objetivo é aumentar a conscientização sobre segurança alimentar.

Segundo o Dr. Hudzik, a causa mais comum de intoxicação alimentar é o manuseio inadequado de produtos alimentícios.

- Uma regra geral que deve nos guiar é armazenar e transportar os produtos alimentícios que compramos de acordo com as recomendações do fabricante, ou seja, mantendo a chamada cadeia de frio . Se comprarmos um bom produto e o guardarmos embalado em um carro quente, temos certeza de que as bactérias se multiplicarão ali - observou ele à Rádio Katowice.

Ele enfatizou que também existem bactérias que preferem se multiplicar em câmaras frigoríficas e refrigeradores, como a Listeria monocytogenes . É muito mais difícil removê-las do nosso ambiente, pois muitas vezes acabam em nossos aparelhos de refrigeração e se sentem bem ali. Portanto, é necessário manter rigorosamente a higiene e a limpeza dos refrigeradores. Ele observou que a listeriose é particularmente perigosa para gestantes, recém-nascidos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

Até o final de maio deste ano, 826 novos casos de doença de Lyme foram registrados na província da Silésia . O Inspetor Sanitário Provincial de Katowice lembrou no ar que, se encontrarmos um carrapato se alimentando de nossa pele, devemos removê-lo nós mesmos ou consultar um médico.

É uma corrida contra o tempo. Quanto mais cedo removermos esse carrapato — e diz- se que se o removermos antes de 12 horas após ele ter se fixado à nossa pele —, reduziremos o risco de transmissão da doença em quase 90%.

- disse o chefe da Inspetoria Sanitária da Silésia.

No entanto, os carrapatos devem ser removidos de uma forma que seja segura para os humanos.

Grzegorz Hudzik disse que:

• qualquer método mecânico de remoção de carrapatos, seja usando armadilhas ou pinças, é altamente recomendado,
• você não deve amassá-lo, untá-lo com gasolina, manteiga ou gordura, porque então você provoca o carrapato a bombear o conteúdo do seu trato digestivo para sua pele.