4500 kcal para o sangue. Há novidades para substituir barras de chocolate.
- O autor da petição ao Ministério da Saúde solicitou mudanças na composição das refeições de regeneração fornecidas aos doadores de sangue após a doação.
- Ele observou que alguns centros de doação de sangue oferecem refeições contendo manteiga de amendoim e amendoim.
- - Apesar de serem fonte de proteínas e gorduras, seu consumo pode estar associado a certos riscos à saúde dos doadores - destacou
- O chocolate, por sua vez, além do alto valor energético, também contém muito açúcar e gordura.
- Em resposta à petição, o Ministério da Saúde apresentou uma lista de produtos recomendados que podem ser obtidos após a doação de sangue. Não é só chocolate.
- Em primeiro lugar, o amendoim é um dos alérgenos alimentares mais comuns, e seu consumo por pessoas alérgicas pode levar a reações alérgicas graves, incluindo choque anafilático - escreveu um autor anônimo em uma petição ao Ministério da Saúde.
Ele acrescentou que alguns estudos indicam que a alta ingestão de gordura saturada, que pode ser encontrada em manteigas de amendoim de baixa qualidade , não é benéfica para o sistema cardiovascular, especialmente quando o corpo precisa de nutrientes facilmente digeríveis para se recuperar após uma doação de sangue.
Com a saúde e a segurança dos doadores em mente, o peticionário propôs introduzir maior diversidade nas refeições de recuperação e incluir produtos alternativos como:
- chocolate amargo e ao leite, que fornecem energia e magnésio;
- barras de cereais e proteínas;
- frutas secas, fonte de açúcares naturais e fibras;
- iogurtes naturais ou outros produtos lácteos de fácil digestão;
- sucos de frutas e vegetais ricos em vitaminas e minerais.
Maciej Karaszewski, Diretor do Departamento de Terapêutica do Ministério da Saúde, respondeu à petição em julho deste ano. Ele lembrou a todos que, de acordo com o Artigo 9, Seção 1, Item 4 da Lei do Serviço Público de Sangue, os Doadores de Sangue Honorários Meritórios e os Doadores de Sangue Honorários têm direito a uma refeição regenerativa, que é fornecida imediatamente após a doação de sangue.
" Mais de 600.000 pessoas na Polônia doam sangue e seus componentes todos os anos. É compreensível que, com um grupo tão grande de receptores, as expectativas em relação a uma refeição regenerativa possam variar muito", lemos.
O Ministério da Saúde acrescentou que o regulamento emitido pelo Ministro da Saúde sobre o valor calórico da refeição regenerativa disponível para doadores de sangue especifica um valor calórico de 4.500 kcal, embora o regulamento não especifique a composição ou a forma dessa refeição. "O objetivo da refeição regenerativa disponível para doadores de sangue é principalmente compensar o gasto energético associado à doação de sangue", afirmou o Ministério da Saúde.
O Ministério da Saúde escreveu que a questão da padronização da refeição regenerativa, mantendo os mais altos padrões nutricionais e de sabor, mas levando em consideração o valor calórico da refeição, era e ainda é uma ação prioritária.
Para entender as expectativas dos doadores de sangue, em 24 de maio de 2024, por ordem do Diretor do Hemocentro Nacional , foi criada uma Equipe para a Refeição Regeneradora Oferecida a Doadores em Conexão com a Doação de Sangue ou Componentes Sanguíneos . A Equipe incluiu representantes de associações nacionais de doadores honorários de sangue, da Cruz Vermelha Polonesa, especialistas em alimentação e nutrição do Instituto Nacional de Saúde Pública (PZH - Instituto Nacional de Pesquisa) e representantes de centros de doação e tratamento de sangue e do Hemocentro Nacional.
Como parte do trabalho da Equipe, foi desenvolvido um questionário de pesquisa sobre a refeição de recuperação fornecida aos doadores de sangue, que foi usado para conduzir uma pesquisa com doadores de sangue entre 15 de julho e 4 de agosto de 2024. 22.739 doadores de sangue honorários responderam à pesquisa.
De acordo com a recomendação da Equipe, a refeição de regeneração fornecida pelo RCKiK deve incluir produtos selecionados do catálogo indicado, ou seja:
- chocolate;
- barras de proteína, cereais e frutas secas ou barras de cereais e frutas, muesli;
- frutas, frutas e vegetais, purês de frutas e cereais;
- frutas secas (mistura para estudantes);
- creme de nozes (100% nozes);
- nozes (100%, todos os tipos);
- sucos de frutas, frutas e vegetais.
O Ministério da Saúde concluiu que as expectativas dos doadores de sangue são diversas, por isso "estão sendo tomadas medidas para garantir que a refeição regenerativa fornecida após a doação de sangue seja diversificada e adaptada às necessidades dos doadores de sangue".
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