28 pessoas afetadas, uma criança morta, vários açougues identificados... O que sabemos sobre intoxicação alimentar em Aisne

Dois novos casos de intoxicação alimentar grave foram registrados entre crianças na área de Saint-Quentin (Aisne), onde as intoxicações afetaram cerca de vinte pessoas e causaram a morte de uma criança, anunciou a prefeitura no sábado, 28 de junho. "Le Nouvel Obs" fornece uma atualização.

"Dois novos casos em crianças foram registrados", mas essas crianças não relataram síndrome hemolítico-urêmica (SHU), uma complicação grave que afeta os rins, e "estão sendo monitoradas em casa", informou a prefeitura em um comunicado. Das 28 pessoas afetadas por esses sintomas digestivos graves desde 12 de junho – 27 crianças e um idoso – dez desenvolveram a síndrome. Uma criança de 11 anos, Elise, morreu. Além dos dois casos mais recentes, "sete pessoas permanecem hospitalizadas e 19 conseguiram alta e retornaram para casa", informou a prefeitura. "Todos os pacientes estão sob monitoramento médico contínuo."

As análises foram realizadas em açougues suspeitos de serem a fonte da contaminação. "Nos resultados iniciais das análises obtidas, foram detectados traços de contaminação pela bactéria E. coli na carne ou nas superfícies de alguns dos açougues investigados", informou a prefeitura de Aisne em um comunicado à imprensa publicado na sexta-feira.

A atividade de cinco dos seis estabelecimentos fechados por precaução pelas autoridades "permanece suspensa", acrescentou a prefeitura. Apenas um ponto de venda – um açougue de um Intermarché em Gauchy – cujos resultados foram "negativos", "poderá retomar sua atividade após a realização das operações preliminares", especificou a prefeitura.

Esses açougues não têm um fornecedor comum, disse um porta-voz da prefeitura de Aisne à AFP em 21 de junho, o que pode complicar a busca pela fonte da contaminação. As investigações continuam, acrescentou a prefeitura.

Carne de estabelecimentos fechados por precaução foi servida em vários eventos entre 20 e 22 de junho: um torneio de futebol em Saint-Quentin (Oise), uma minifesta de basquete em Gauchy (Aisne) e uma feira escolar em Étaves-et-Bocquiaux (Aisne).

A unidade de saúde pública de Paris do Ministério Público de Paris assumiu a investigação na quarta-feira sobre os envenenamentos na região de Aisne, que causaram a morte de uma adolescente, anunciou a promotora pública de Paris Laure Beccuau em um comunicado à imprensa na quinta-feira.

Em 21 de junho, o Ministério Público de Saint-Quentin abriu uma investigação preliminar sobre as acusações de homicídio culposo, lesão corporal involuntária, perigo e fraude agravados por colocar em risco a saúde humana.

As investigações foram confiadas à Oclaesp (Escritório Central de Combate às Agressões Ambientais e à Saúde Pública), à BNEVP (Brigada Nacional de Investigações Veterinárias e Fitossanitárias) e à delegacia de polícia de Saint-Quentin.