Sem carne? 12 fontes de proteína acessíveis que você pode consumir todos os dias

Em um cenário de preços dos alimentos em constante alta, manter uma dieta balanceada e rica em proteínas pode parecer complicado. No entanto, existem muitas opções acessíveis e saudáveis ​​que permitem que você atenda às suas necessidades diárias desse nutriente essencial sem desestabilizar suas finanças pessoais.

Embora seja comum associar uma dieta rica em proteínas a produtos caros, como cortes premium de carne ou suplementos, especialistas em nutrição enfatizam que é possível obter de 20 a 30 gramas de proteína por refeição sem gastar mais de US$ 2 por porção. O segredo é identificar alimentos acessíveis e saber como combiná-los para obter um perfil proteico completo.

LER: O método japonês de perder peso bebendo água em horários específicos

As proteínas desempenham um papel essencial em funções vitais, como reparação de tecidos, manutenção da massa muscular e regulação de processos metabólicos. Portanto, é importante incorporar fontes acessíveis desse macronutriente à sua dieta diária, especialmente em tempos de pressão econômica.

De produtos de origem vegetal a proteínas animais de baixo custo, aqui estão 12 alimentos ricos em proteínas que podem ser facilmente incorporados à sua despensa e ao seu cardápio semanal:

• Ovos inteiros Conteúdo de proteína: 6 g por unidade
• Peito de frango congelado Conteúdo de proteína: 26 g por 100 g
• Lentilhas secas Conteúdo de proteína: 18 g por xícara cozida
• Atum enlatado em água Teor de proteína: 22 g por lata (100 g)
• Queijo cottage com baixo teor de gordura Conteúdo de proteína: 14 g por meia xícara
• Sardinhas em lata Conteúdo de proteína: 23 g por lata (90 g)
• Tofu firme Teor de proteína: 10 g por 100 g
• Iogurte grego natural Conteúdo de proteína: 17 g por porção (170 g)
• Amendoim natural Teor de proteína: 7 g por 30 g
• Feijão preto enlatado Conteúdo de proteína: 15 g por xícara
• Claras de ovo líquidas Conteúdo de proteína: 11 g por quarto de xícara
• Seitan (glúten de trigo) Conteúdo de proteína: 21 g por 100 g

Além de entender essas alternativas, aplicar estratégias de compra e preparação pode aumentar ainda mais o retorno sobre cada peso investido. Algumas recomendações incluem:

• Compre a granel: leguminosas secas, nozes e grãos são mais econômicos quando comprados a granel.
• Aproveite os descontos: congelar carne ou peixe quando estão em promoção permite que você faça estoque sem pagar preços altos.
• Cozimento em lotes: preparar grandes quantidades de alimentos como lentilhas ou feijões e congelá-los em porções economiza tempo e dinheiro.
• Combine de forma inteligente: Misturas como arroz e feijão fornecem uma proteína completa e de baixo custo.

Adotar uma dieta rica em proteínas não precisa ser caro. Com conhecimento e planejamento, é possível manter uma alimentação saudável mesmo em tempos de inflação.

LEIA: O que é bruxismo e como ele afeta a saúde?

BB