Os efeitos da ressaca: por que algumas pessoas são mais afetadas pelo álcool do que outras?

Há momentos em que vale a pena comemorar com uma festa, como o Ano Novo na Espanha e em quase todos os lugares do mundo, e para algumas pessoas isso significa beber álcool . Em alguns casos, beber mais álcool do que deveria não é uma prática recomendada, mas pode acontecer e, na maioria dos casos, tem consequências. A mais comum é a ressaca , aquela sensação que para alguns é quase uma tortura que os faz jurar que nunca mais vão beber.

Pode durar algumas horas, mas não é igual para todos . Algumas pessoas conseguem beber sem que a ressaca se torne seu "castigo" pelo excesso, enquanto outras não se recuperam tão facilmente, arrastando o desconforto e o cansaço por vários dias. Nos melhores casos, desaparece após um leve mal-estar , alguma dor de cabeça e grande cansaço e sede; na pior das hipóteses, os sintomas pioram, incluindo também dores musculares, náuseas e dores de estômago, vertigens, sensibilidade à luz e ao ruído, ansiedade, irritabilidade, suor excessivo e até pressão alta. Por que algumas pessoas podem se gabar de que o álcool não as afeta, enquanto outras passam por uma experiência terrível toda vez que consomem um pouco mais de álcool do que o normal?

Por que algumas pessoas são mais afetadas pelo álcool do que outras

Existem dois tipos de pessoas: aquelas que sofrem de ressaca no dia seguinte e aquelas que acordam revigoradas e mal notam os efeitos do álcool da noite anterior. Pode-se considerar que estar em um grupo ou outro é uma questão de sorte, e é, mas há também uma explicação um pouco mais científica. Segundo vários estudos, há 25% da população que não sofreria com os sintomas de uma ressaca ; Esses são estudos relativamente recentes porque a ressaca é um fenômeno pouco estudado, o que nos faz lembrar o quão ruim é o consumo excessivo de álcool . No entanto, há pessoas que querem se aprofundar mais no assunto para entender melhor por que isso ocorre e por que afeta algumas pessoas mais do que outras.

Uma das conclusões a que chegaram é que a idade não piora a situação. O El País relata um estudo de 2015 realizado pelos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA, que observou como jovens adultos tendem a ter ressacas mais severas do que pessoas mais velhas após consumir a mesma quantidade de álcool. Eles atribuíram isso a uma maior tolerância ao álcool atribuída à experiência. O sexo também não parece ser um fator determinante . Pesquisas investigaram a possibilidade de que aqueles que afirmam não ter ressaca podem estar bebendo em um ritmo mais lento, moderadamente, e nunca apresentar níveis excessivos de álcool no sangue.

O extremo oposto, aqueles que parecem ser mais afetados pelas ressacas, também foi analisado, e a questão genética foi levantada, embora os resultados dessa pesquisa não tenham sido conclusivos. Outra teoria está relacionada à velocidade com que o fígado processa o álcool , e as ressacas também têm sido associadas ao sistema imunológico, alegando que o álcool causa inflamação, o que resulta nesses sintomas. Pode ser devido a uma maior sensibilidade à levedura de cerveja ou aos sulfitos presentes nos vinhos.

Dicas para superar a ressaca

Pessoas que não têm ressaca têm mais facilidade do que aquelas que acordam de manhã com uma sensação ruim e dor de cabeça. Nestes casos, alguns remédios caseiros costumam ser recomendados, mas nem sempre funcionam . Também existem dicas que fazem bem, uma das primeiras a seguir é beber água , de preferência em pequenos goles, o álcool é diurético e faz com que percamos líquidos, por isso manter-se bem hidratado é uma boa ideia. Também costuma ser recomendado comer alguma coisa que ajude a aumentar a glicose no sangue e a recuperar sais e potássio perdidos. Outra dica importante é continuar dormindo, se possível, e tomar um analgésico se tiver dor de cabeça. No entanto, o melhor conselho para evitar uma ressaca é evitá-la e beber com moderação.

Referências

Ressacas - Sintomas e causas - Clínica Mayo. (sf). https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/hangovers/symptoms-causes/syc-20373012

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