Oczekuje się, że USA zmienią wytyczne dotyczące dziennego spożycia alkoholu: źródła
Jak twierdzą trzy źródła zaznajomione ze sprawą, można się spodziewać, że wytyczne żywieniowe USA wyeliminują obowiązujące od dawna zalecenie, aby dorośli ograniczyli spożycie alkoholu do jednego lub dwóch drinków dziennie. Może to być duże osiągnięcie dla branży, której zagraża wzmożona kontrola wpływu alkoholu na zdrowie.
Zaktualizowane Wytyczne żywieniowe dla Amerykanów, które mogą zostać opublikowane już w tym miesiącu, prawdopodobnie będą zawierać krótkie oświadczenie zachęcające Amerykanów do umiarkowanego picia alkoholu lub ograniczenia jego spożycia ze względu na związane z tym zagrożenia dla zdrowia – podają źródła.
Jak twierdzą dwa źródła i czwarta osoba zaznajomiona z procesem, wytyczne są wciąż w fazie opracowywania i mogą ulec zmianie.
Obecnie zalecenia zalecają ograniczenie spożycia alkoholu do jednej porcji lub mniej dziennie w przypadku kobiet i dwóch porcji lub mniej w przypadku mężczyzn, co jest powszechnie uważane za poziom umiarkowany.
Podobne wytyczne obowiązują w krajach takich jak Wielka Brytania, która zaleca ograniczenie spożycia alkoholu do 14 jednostek tygodniowo. Z kolei Kanada przyjęła ostrożniejsze podejście, ostrzegając, że ryzyko zdrowotne zaczyna wzrastać po wypiciu zaledwie dwóch drinków tygodniowo.
Nawet umiarkowane spożycie alkoholu wiąże się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia, takimi jak większe ryzyko zachorowania na raka piersi, choć niektóre badania wykazały również związek z możliwymi korzyściami zdrowotnymi, takimi jak niższe ryzyko udaru mózgu.
Nowa firma produkująca napoje z siedzibą w Calgary ma na celu pomóc ludziom kontrolować spożycie alkoholuCzwarte źródło podało, że naukowe podstawy rekomendowania konkretnych dziennych limitów spożycia są ograniczone, a celem jest zapewnienie, że wytyczne będą odzwierciedlać wyłącznie najbardziej solidne dowody.
Nowe wytyczne, opracowane przez Departament Zdrowia i Opieki Społecznej USA oraz Departament Rolnictwa USA, są uważnie obserwowane na arenie międzynarodowej i wpływają na politykę od programów szkolnych obiadów po porady medyczne. Żaden z departamentów nie odpowiedział na prośby o komentarz.
Sekretarz zdrowia Robert F. Kennedy Jr., znany abstynent, na razie nie zabiera głosu w kwestii alkoholu, podkreślił jednak, że w nadchodzących wytycznych należy skupić się na żywności pełnowartościowej.
Niektórzy dyrektorzy firm produkujących alkohol obawiali się zaostrzenia zaleceń dotyczących spożycia alkoholu, ponieważ Światowa Organizacja Zdrowia zaostrzyła swoje ostrzeżenia dotyczące zagrożeń dla zdrowia, jakie niesie ze sobą alkohol.
Były naczelny chirurg USA Vivek Murthy powiedział, że spożycie alkoholu zwiększa ryzyko zachorowania na co najmniej siedem rodzajów raka i zaapelował o umieszczanie ostrzeżeń na napojach alkoholowych.
Główni gracze branżowi, w tym Diageo DGE.L i Anheuser-Busch InBev ABI.BR, lobbowali u prawodawców w całym procesie przeglądu. Zapisy senackie pokazują, że każda firma wydała miliony na lobbing związany z wytycznymi i szeregiem innych kwestii, takich jak podatki i handel w latach 2024 i 2025. Obie firmy odmówiły komentarza.
Jak twierdzą trzy źródła, które poprosiły o zachowanie anonimowości, aby móc swobodnie rozmawiać, nowe wytyczne mają odchodzić od sugerowania konsumentom, aby ograniczali spożycie alkoholu do określonej liczby porcji dziennie.
Jedna osoba powiedziała, że nowe zalecenie dotyczące alkoholu prawdopodobnie będzie ograniczone do jednego lub dwóch zdań. Inna osoba powiedziała, że istniejące liczby związane z umiarkowanym piciem mogą nadal pojawić się w dłuższym dodatku.
Podczas gdy przedstawiciele przemysłu lobbowali u prawodawców w sprawie wytycznych i sposobu ich ustalania, niektórzy urzędnicy i badacze opowiadali się za surowszymi ograniczeniami.
Tymczasem raporty mające na celu opracowanie wytycznych wyciągnęły różne wnioski na temat wpływu alkoholu na zdrowie i popartych naukowo dowodów na ten temat.
Wytyczne, które są weryfikowane co pięć lat, zalecają umiarkowane spożycie alkoholu, określając je jako nie więcej niż jeden drink dziennie w przypadku kobiet i nie więcej niż dwa drinki w przypadku mężczyzn od 1990 roku.
Eva Greenthal, starsza specjalistka ds. polityki w Centrum Nauki w Interesie Publicznym, organizacji non-profit zajmującej się żywieniem, zdrowiem i bezpieczeństwem żywności, stwierdziła, że bardziej ogólny język, jakiego można się spodziewać w wytycznych, jest „tak niejasny, że jest nieprzydatny”.
Dodała, że w takiej sytuacji przesłanie, iż nawet umiarkowane picie alkoholu może zwiększać ryzyko, zwłaszcza zachorowania na raka piersi, uległoby zatarciu.
Nowe wytyczne dotyczące spożycia alkoholu dla Kanadyjczyków
