Diety niskokaloryczne wiążą się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia objawów depresji

Według badań opublikowanych w czasopiśmie „ BMJ Nutrition Prevention & Health ” dieta niskokaloryczna może zwiększać ryzyko wystąpienia objawów depresji.

Według tej pracy osoby z nadwagą mogą być szczególnie podatne na skutki restrykcyjnej diety.

Naukowcy wyjaśniają, że zdrowa dieta bogata w minimalnie przetworzoną żywność, świeże owoce i warzywa, produkty pełnoziarniste, orzechy, nasiona, chude białko i ryby wiąże się zazwyczaj z niższym ryzykiem wystąpienia depresji, natomiast mniej zdrowa dieta, składająca się głównie z żywności wysoko przetworzonej, rafinowanych węglowodanów, tłuszczów nasyconych, przetworzonego mięsa i słodyczy , wiąże się zazwyczaj z wyższym ryzykiem.

Ludzie jednak stosują wiele różnych diet ze względów zdrowotnych lub medycznych, w tym diety ograniczające kalorie lub określone składniki odżywcze, i nie jest jasne, czy te inne wzorce żywieniowe mogą wiązać się z ryzykiem wystąpienia objawów depresji – dodają.

Aby zbadać tę kwestię dokładniej, autorzy niniejszego artykułu wykorzystali dane od 28 525 dorosłych respondentów (14 329 kobiet i 14 196 mężczyzn) z ogólnonarodowego badania National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) w Stanach Zjednoczonych przeprowadzonego w latach 2007–2018. Respondenci wypełnili Kwestionariusz Zdrowia Pacjenta-9 (PHQ-9) dotyczący nasilenia objawów depresji.

Ogółem 2508 osób (nieco poniżej 8%) zgłosiło objawy depresji, a 7995 uczestników (29%) miało prawidłową masę ciała; 9470 (33%) miało nadwagę, a 11 060 (38%) było otyłych.

Uczestników zapytano, czy stosują jakąś szczególną dietę, aby schudnąć lub z innych powodów zdrowotnych, a jeśli tak, to którą z 9 diet ustalonych w 6 rundach badania stosowali.

Wzory diet podzielono na cztery grupy: (1) z ograniczeniem kalorii; (2) z ograniczeniem składników odżywczych (z małą zawartością tłuszczu/cholesterolu, cukru, soli, błonnika lub węglowodanów); (3) ugruntowane wzorce dietetyczne (na przykład dostosowane do cukrzycy); i (4) brak diety.

Większość uczestników (25 009, 87%) stwierdziła, że ​​nie stosuje żadnej konkretnej diety, podczas gdy 2026 (8%) stosowało dietę ograniczającą kalorie, 859 (3%) dietę ograniczającą składniki odżywcze, a 631 (2%) ustalony wzór żywieniowy.

W podziale według płci większy odsetek mężczyzn (12 772; 90%) niż kobiet (12 237; 85%) przyznał się do niestosowania diety.

Osoby otyłe i z nadwagą częściej deklarowały przestrzeganie zaleceń dotyczących ograniczenia kalorii (odpowiednio 1247 (12%) i 594 (8%).

Diety ograniczające kalorie wiązały się również z wyższymi wynikami objawów poznawczo-afektywnych (miara związku między myślami i uczuciami), podczas gdy diety ograniczające składniki odżywcze wiązały się z wyższymi wynikami objawów somatycznych (nadmierny niepokój i lęk o objawy fizyczne).

Wyniki te różniły się także w zależności od płci: dieta z ograniczeniem składników odżywczych wiązała się z wyższymi wynikami objawów poznawczo-afektywnych u mężczyzn niż u kobiet niestosujących diety, podczas gdy wszystkie trzy rodzaje diety wiązały się z wyższymi wynikami objawów somatycznych u mężczyzn.

Osoby otyłe, które stosowały się do ustalonej diety, miały wyższe wyniki w zakresie objawów poznawczo-afektywnych i somatycznych niż osoby o prawidłowej masie ciała, które nie stosowały diety.

Autorzy przyznają, że jest to badanie obserwacyjne, zatem nie można wyciągnąć jednoznacznych wniosków na temat związku przyczynowo-skutkowego.

Co więcej, wyniki te przeczą również wynikom wcześniej opublikowanych badań sugerujących, że diety niskokaloryczne łagodzą objawy depresyjne . Jednak badacze wyjaśniają: „Ta rozbieżność może wynikać z faktu, że poprzednie badania były głównie randomizowanymi badaniami kontrolowanymi (RCT), w których uczestnicy stosowali starannie zaprojektowane diety zapewniające zrównoważone spożycie składników odżywczych”.

Natomiast diety niskokaloryczne i otyłość często powodują niedobory żywieniowe (szczególnie w niezbędnych białkach, witaminach i minerałach) i wywołują stres fizjologiczny, który może nasilać objawy depresyjne, w tym objawy poznawczo-afektywne. Innym możliwym wyjaśnieniem może być niemożność utraty wagi lub cykle utraty wagi (utrata wagi, a następnie jej odzyskiwanie), sugerują.

Aby wyjaśnić zaobserwowane różnice płciowe, badacze wskazują, że glukoza i kwasy tłuszczowe omega-3 są kluczowe dla zdrowia mózgu. „Diety o niskiej zawartości węglowodanów (glukozy) lub tłuszczów (omega-3) mogą teoretycznie pogorszyć funkcjonowanie mózgu i nasilić objawy poznawczo-afektywne, zwłaszcza u mężczyzn o większych potrzebach żywieniowych” – sugerują.

Badanie to stanowi potwierdzenie nowych dowodów łączących wzorce żywieniowe ze zdrowiem psychicznym oraz stawia ważne pytania o to, czy restrykcyjne diety o niskiej zawartości składników odżywczych uważanych za korzystne dla zdrowia poznawczego, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3 i witamina B12, mogą wywoływać objawy depresyjne.