72 osoby chore w wyniku epidemii salmonelli salami, informuje agencja zdrowia

Siedemdziesiąt dwie osoby zachorowały po zjedzeniu salami wycofanego ze sprzedaży ze względu na prawdopodobne zakażenie salmonellą.

Agencja Zdrowia Publicznego Kanady wydała zaktualizowane powiadomienie o wybuchu epidemii zakażeń salmonellą związanych z salami Genoa Salami Sweet marki Rea, salami Genoa Salami Hot marki Rea oraz salami Genova Mild marki Bona.

Kanadyjska Agencja Kontroli Żywności wycofała te produkty ze sprzedaży w Ontario, Albercie i Manitobie 10 czerwca.

W tym czasie zgłoszono 57 przypadków zachorowań, z czego 44 w Albercie, 13 w Ontario i ani jednego w Manitobie.

We wtorek agencja zdrowia publicznego poinformowała o kolejnych przypadkach zakażeń, w wyniku czego liczba zakażeń w Albercie wzrosła do 57, w Ontario do 14, a w Manitobie do jednego.

Od czasu ogłoszenia odwołania pojazdów do szpitali trafiło siedem osób.

Federalna agencja zdrowia podała, że ​​większość osób zachorowała między połową kwietnia a połową czerwca po zjedzeniu salami w gotowych kanapkach lub kupionego w delikatesach.

Zalecamy sprawdzenie następujących kodów produktów: 5035 226, 5049 226, 5020 228, 5035 228 i 5035 226.

Salmonella to choroba bakteryjna przenoszona drogą pokarmową, która może rozprzestrzeniać się przez kilka dni lub tygodni po zakażeniu, nawet jeśli osoba zakażona nie ma objawów.

Może to prowadzić do poważnych i potencjalnie śmiertelnych infekcji, szczególnie u dzieci, kobiet w ciąży, osób starszych i osób z osłabionym układem odpornościowym.

U zdrowych osób mogą wystąpić krótkotrwałe objawy takie jak gorączka, ból głowy, wymioty, nudności, skurcze i biegunka.

Artykuły dotyczące zdrowia wydawane przez Canadian Press są wspierane poprzez partnerstwo z Kanadyjskim Stowarzyszeniem Medycznym. CP ponosi wyłączną odpowiedzialność za tę treść.