Dit zijn de helende eigenschappen van vijgenbladeren: het ideale fruit voor de zomer
%3Aformat(jpg)%3Aquality(99)%3Awatermark(f.elconfidencial.com%2Ffile%2Fa73%2Ff85%2Fd17%2Fa73f85d17f0b2300eddff0d114d4ab10.png%2C0%2C275%2C1)%2Ff.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fa0c%2F9a1%2F1ce%2Fa0c9a11cec76dddc9f878dd866324791.jpg&w=1280&q=100)
Vijgenbladeren worden in de voedingssector zeer gewaardeerd vanwege hun potentiële therapeutische toepassingen. Dit natuurlijke bestanddeel, dat vaak over het hoofd wordt gezien vanwege de populariteit van de vrucht, kan aanzienlijke voordelen bieden voor de spijsvertering, de bloedvaten en de huid, vooral tijdens de warmere maanden.
De vijg ( Ficus carica ) wordt beschouwd als een van de oudste door de mens gecultiveerde vruchten en valt niet alleen op door zijn zoete smaak en vlezige textuur, maar ook door zijn voedingswaarde. Volgens de gespecialiseerde website Healthline bevatten zowel de vrucht als de bladeren koper, vitamine B6 en andere essentiële micronutriënten , waardoor ze een gezonde keuze zijn voor een evenwichtig dieet.
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F1e0%2F931%2F7e9%2F1e09317e94136bbacf158b7233dbbabf.jpg)
Een van de meest traditionele toepassingen van vijgen en hun bladeren is als middel tegen darmproblemen . Een onderzoek uit 2019 toonde aan dat het consumeren van 4 Het tweemaal daags eten van gedroogde vijgen hielp bij het verminderen van pijn, een opgeblazen gevoel en constipatie bij mensen met constipatie-predominant prikkelbaredarmsyndroom (PDS-C). Bovendien werkt het hoge vezelgehalte als een prebioticum, wat een evenwichtige darmflora bevordert.
Vijgenbladeren kunnen ook een positief effect hebben op de cardiovasculaire gezondheid. Volgens Healthline heeft dieronderzoek aangetoond dat vijgenbladextract kan helpen de bloeddruk, het totale cholesterolgehalte en de triglyceriden te verlagen . Onderzoeken bij mensen zijn echter nog beperkt en hebben geen overtuigende voordelen voor deze markers aangetoond.
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F802%2F7f3%2F31d%2F8027f331dd343798bccd70df9e9585fc.jpg)
Naast het spijsverteringsstelsel en de bloedsomloop kunnen vijgen ook gunstig zijn voor de huid. Een onderzoek uit 2017 bij kinderen met dermatitis toonde aan dat een crème met gedroogd vijgenextract effectiever was dan hydrocortison bij het verminderen van symptomen . Een ander onderzoek uit 2022 wees eveneens uit dat het drinken van vijgenbladthee eczeem bij volwassenen verlichtte. Er is echter meer bewijs nodig om deze effecten in de klinische praktijk te valideren.
Verse vijgen bieden voordelen met een laag caloriegehalte, terwijl gedroogde vijgen een hoge concentratie suiker en calorieën bevatten door vochtverlies. Daarom is matige consumptie ervan aan te raden , vooral voor mensen met diabetes of problemen met de bloedsuikerspiegel . Als alternatief kan vijgenbladthee of het verwerken van de bladeren in gerechten een uitgebalanceerde optie zijn om te profiteren van hun eigenschappen zonder de bloedsuikerspiegel te verhogen.
El Confidencial