Kurhaus Wiesbaden: Benner's Bistronomie sluit eind 2025
Het huurcontract voor het gerenommeerde restaurant in hartje Wiesbaden loopt af op 31 december 2025 en wordt niet verlengd. Hoewel de exploitatie tot het einde van het jaar ongewijzigd doorgaat, wordt er al gezocht naar een opvolger voor het exclusieve adres.
Een bepalend tijdperk in de fine dining scene van Wiesbaden loopt ten einde. Benner's Bistronomie, beheerd door Kurhaus Wiesbaden Gastronomie GmbH & Co. KG onder leiding van Valeska Benner, zal op 31 december 2025 de deuren sluiten in het Kurhaus. Dit werd aangekondigd in een gezamenlijke verklaring van de exploitant van de stad, TriWiCon, en de huurder. Valeska Benner nam het huidige huurcontract begin 2021 over nadat de vorige huurder, Roland Kuffler, zich uit Wiesbaden had teruggetrokken.
Passie voor de gasten tot de laatste dagVoor de hotelgasten verandert er voorlopig niets. Het restaurant blijft tot de laatste dag van het jaar op volle capaciteit draaien. "Maar we gaan door zoals we gewend zijn tot 31 december 2025 – met plezier, kwaliteit en passie voor onze gasten", benadrukt algemeen directeur Valeska Benner.
Het besluit is gebaseerd op een reguliere aanbestedingsprocedure die TriWiCon in het najaar van 2024 heeft gestart. Na onderhandelingen kon geen overeenstemming worden bereikt over een nieuw contract en de vorige exploitanten weigerden vervolgens een bod uit te brengen. Een eerste aanbestedingsprocedure werd in juni 2025 zonder resultaat geannuleerd. Benner's Bistronomie neemt niet meer deel aan de tweede aanbesteding, die sindsdien loopt.
De koers is uitgezet naar 2026Medewerkers werden al op 28 juli 2025 op de hoogte gebracht van de dreigende sluiting. De ontslagen zijn onvermijdelijk vanwege de lange opzegtermijnen. Alle betrokken partijen streven er echter naar om de overgang naar een potentiële opvolger, die vanaf 1 januari 2026 de leiding over het restaurant en de banketactiviteiten zal behouden, zo soepel mogelijk te laten verlopen.
Al twintig jaar investeert de Stichting Polytechnische Gesellschaft in de toekomst van de stad. Ter gelegenheid van haar twintigjarig bestaan viert de Stichting Polytechnische Gesellschaft samen met Frankfurt een festival op de Opernplatz, dat de kracht van burgerparticipatie benadrukt.
Met € 115 miljoen aan financiering voor onderwijs en sociale cohesie heeft de stichting de afgelopen twee decennia een belangrijke rol gespeeld in de vormgeving van de stad. Als een van de grootste liefdadigheidsinstellingen van Duitsland, voortgekomen uit de Polytechnische Vereniging van 1816, richt ze zich nu op de mensen en ideeën die Frankfurt vormgeven.
Het Operaplein wordt een podiumDrie dagen lang staat Opernplatz in het teken van wat de stichting "polytechnic" noemt: het vermogen van burgers om hun stad zelfstandig vorm te geven. "We vieren Frankfurt en transformeren Opernplatz tot een polytechnisch festivalterrein", legt prof. dr. Frank EP Dievernich , voorzitter van de raad van bestuur van de stichting, uit. "Door uitwisselingen met inspirerende mensen willen we laten zien wat Frankfurt sterk maakt."
Het programma combineert cultuur en wetenschap. Artiesten zoals het elektrische pianoduo Grandbrothers en de Frankfurter Operstudio betreden het podium, terwijl podia zoals het Natuurhistorisch Museum Senckenberg en de Schirn Kunsthalle interactieve programma's aanbieden.
Een sterk netwerk voor de stadEen brede alliantie van het bedrijfsleven en de maatschappij in Frankfurt steunt het festival. Burgemeester Mike Josef , beschermheer van het festival, erkent de betrokkenheid: "Twee decennia van inzet voor het algemeen belang zijn een uiting van verantwoordelijkheid en geleefde solidariteit."
Hoofdsponsor is de Frankfurter Sparkasse 1822. De lijst met sponsoren, van Bankhaus Metzler tot de KfW Foundation, laat een duidelijke verbintenis zien tussen het Frankfurtse bedrijfsleven en hun stad.
In één oogopslag: Het jubileumfeest- Wat: Frankfurt. We vieren feest! – 20 jaar Stichting Polytechnische Gesellschaft
- Wanneer: 19-21 september 2025
- Waar: Opernplatz, Frankfurt am Main
- Toegang gratis
- Informatie: dasfeiernwir.de
top-magazin-frankfurt
