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Gli esperti affermano che non esiste una quantità sicura di carne lavorata.

Gli esperti affermano che non esiste una quantità sicura di carne lavorata.

Un nuovo studio ha scoperto che mangiare anche una piccola quantità di carne lavorata, bere bibite gassate o consumare grassi trans espone al rischio di gravi problemi di salute.

La ricerca, pubblicata di recente sulla rivista Nature Medicine, ha analizzato più di 60 studi precedenti su come la dieta influisce sul rischio di diabete di tipo 2, cancro al colon e malattie cardiache.

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