Un nutrizionista clinico afferma che gli inglesi non assumono abbastanza di una cosa e questo influisce sulla vista

Un nuovo rapporto ha messo in luce le preoccupanti lacune nelle conoscenze dei britannici in materia di nutrizione per la salute degli occhi, evidenziando una carenza a livello nazionale nella comprensione di come preservare il benessere visivo.

Intitolata "SEEING SENSE: The Nation's Eye Health Knowledge And The Impact Of Diet", la ricerca è stata avviata da MacuShield, rinomata per i suoi integratori nutrizionali per gli occhi, ideati con il contributo di esperti professionisti dell'oftalmologia.

Intervenendo sulla questione, Suzie Sawyer, nutrizionista clinica e collaboratrice dello studio MacuShield , ha dichiarato: "È preoccupante che solo il 48% degli inglesi affermi di avere un'idea di come contribuire alla salute degli occhi. L'idratazione è fondamentale per una buona vista (oltre che per la salute generale), ma c'è ancora molta strada da fare per incoraggiare gli inglesi a bere anche quantità adeguate di acqua".

La scoperta che la disidratazione può causare secchezza oculare, mal di testa e visione offuscata non fa che aumentare l'importanza di questo problema, con dati che mostrano un preoccupante calo del consumo di acqua nel Regno Unito.

Suzie ha affermato: "Le donne e le ragazze più grandi dovrebbero bere due litri di acqua al giorno, mentre gli uomini e i ragazzi più grandi dovrebbero puntare a 2,5 litri per aiutare a mantenere gli occhi lubrificati e, in generale, sani". Ha aggiunto che i recenti risultati di MacuShield riflettono una preoccupante tendenza nelle abitudini di idratazione della nazione.

In sorprendente contrasto con i risultati precedenti, mentre in precedenza il 29% dichiarava di bere cinque o più bicchieri d'acqua al giorno, questa percentuale è scesa in modo preoccupante ad appena il 26%, secondo gli ultimi dati del tracker MacuShield. Inoltre, il 23% ha confessato di consumarne solo tre bicchieri e un allarmante 15% solo un bicchiere al giorno.

L'esperta di benessere Suzie ha lanciato un'allerta urgente, evidenziando quanto gli inglesi stiano assumendo poca acqua: "È sconvolgente quanta poca acqua consumino gli inglesi. Dovrebbe essere imprescindibile assumere la giusta quantità di liquidi durante il giorno. Non deve essere necessariamente acqua naturale, ma può includere, ad esempio, latte, tè, zuppe, yogurt e bevande ipocaloriche".

Con l'aumentare delle temperature, l'idratazione diventa ancora più cruciale, incoraggiando le persone a sorseggiare frequentemente liquidi ma a limitare l'alcol, poiché riduce l'idratazione del corpo: "Con il caldo, il nostro bisogno di liquidi aumenta, quindi bevete spesso ma riducete al minimo l'alcol, poiché disidrata il corpo. Se siete una persona che non beve abbastanza, allora questo è probabilmente uno dei cambiamenti più semplici che potete apportare oggi per migliorare la vostra salute".

Suzie sottolinea inoltre che molti non sanno quali nutrienti contribuiscono alla salute degli occhi o quali alimenti li contengono. Inoltre, fa riferimento alle statistiche governative che mostrano una carenza nel consumo di frutta e verdura.

Ha affermato: "Oltre all'idratazione, ci sono moltissimi alimenti che contengono nutrienti utili alla salute degli occhi di cui tutti abbiamo bisogno, ma molti di noi non sono necessariamente a conoscenza di questi nutrienti o di quali alimenti li contengono. Inoltre, secondo il National Diet and Nutrition Survey (NDNS) del governo, la maggior parte di noi non mangia le cinque porzioni di frutta e verdura giornaliere raccomandate."

Per chi ha difficoltà a seguire una dieta equilibrata, Suzie suggerisce di prendere in considerazione integratori mirati affidabili, sottolineando anche l'importanza di includere almeno cinque porzioni di frutta e verdura nei pasti giornalieri: "Se non si riesce a mangiare in modo sano, potrebbe valere la pena di prendere in considerazione l'idea di colmare le lacune con integratori mirati per gli occhi, come quelli della gamma MacuShield, insieme a una dieta sana con almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno e a uno stile di vita sano".