Ne vous laissez pas tromper. Voici comment identifier une « fausse » bière.

Acheter de la bière à bas prix ou auprès de sources non autorisées peut présenter un risque grave pour la santé. Au Mexique, des cas de boissons contaminées ont récemment été signalés, suscitant des inquiétudes quant à la vente de produits contrefaits, notamment lorsqu'ils sont proposés dans le cadre de promotions attrayantes.

L’une des méthodes les plus courantes utilisées par ceux qui distribuent ces fausses boissons est attirer les acheteurs avec des remises excessives qui semblent souvent trop belles pour être vraies.

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L'Université nationale autonome du Mexique (UNAM), par l'intermédiaire de son Journal universitaire, a publié une série de recommandations pour éviter d'être victime de ce type de fraude. Parmi les conseils émis par l'institution figurent :

• Achetez des boissons alcoolisées uniquement auprès d’établissements établis qui fournissent une preuve d’achat ou une facture.
• Vérifiez que le contenant correspond à la marque et au type indiqués sur l’étiquette.
• Assurez-vous que le couvercle est complètement scellé et qu'aucun liquide ne s'en échappe.
• Examinez attentivement l’étiquette et les informations marketing du produit.

Normes officielles pour la réglementation de l'étiquetage et de l'emballage

Le Journal officiel de la Fédération contient une réglementation spécifique régissant les boissons alcoolisées dans le pays. Cette législation établit, entre autres, que :

• Les étiquettes doivent être solidement apposées et rester lisibles jusqu'au moment de la consommation dans des conditions normales.
• Les informations figurant sur l’étiquette doivent être claires, véridiques et vérifiables.
• Chaque bouteille ou contenant doit comporter une marque ou un code identifiant le lot d'origine, permettant ainsi la traçabilité.

De plus, la réglementation stipule que les boissons doivent être conditionnées dans des conditions sanitaires strictes, interdisant l'utilisation de certains matériaux. Les seuls contenants autorisés sont :

• Bouteilles en verre ou en PET.
• Canettes en aluminium.
• Emballage en carton laminé.
• Fûts en acier inoxydable.

L’utilisation de contenants souples ou de tout autre matériau ne répondant pas aux exigences d’hygiène est interdite.

Conséquences de la consommation de boissons contrefaites

La Commission nationale contre les addictions (CONADIC) a classé la consommation de boissons frelatées comme un « grave problème de santé publique ». Les effets sur les personnes qui les consomment peuvent varier, mais les plus courants sont :

• Maux de tête sévères.
• Nausées et vomissements.
• Douleur dans la région abdominale.
• Envie de dormir.
• Sensation de vertige ou de vertige.
• Vision double ou floue.
• Photosensibilité (inconfort en présence de lumière).
• Perception altérée des couleurs.
• Difficulté à coordonner les mouvements.
• Problèmes respiratoires.
• Crises.

Une affaire récente a remis le sujet sur le devant de la scène. Le journaliste Carlos Jiménez a partagé sur les réseaux sociaux une vidéo montrant un homme ouvrant des bouteilles de bière qui, au lieu de contenir de la bière, étaient remplies d'eau savonneuse. Selon la plainte, la victime aurait payé plus de 7 000 pesos pour 19 cartons de ces bières contrefaites.

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BB