Le meilleur fruit pour vous hydrater en été, sain et faible en calories

Les températures estivales élevées exigent une attention particulière à notre alimentation, non seulement pour ses nutriments, mais aussi pour sa capacité à maintenir une bonne hydratation . Manger des fruits riches en eau et faibles en calories peut améliorer la tolérance de votre corps à la chaleur estivale.

Parmi les nombreuses options disponibles dans les fruiteries et les supermarchés, l'une d'elles se distingue par sa faible teneur en calories, sa douceur naturelle et sa polyvalence. Il s'agit de la pastèque , un fruit rafraîchissant qui regorge d' antioxydants et de composés végétaux aux bienfaits prouvés pour la santé cardiovasculaire, oculaire et digestive.

La pastèque, alliée du cœur et de l'hydratation

Selon une analyse publiée dans Healthline et revue par la diététicienne Kim Chin, la pastèque est idéale pour affronter la chaleur grâce à sa teneur extrêmement élevée en eau . « Comme la pastèque est principalement composée d'eau, elle peut constituer une bonne option pour un apport hydrique quotidien », indique l'article, soulignant également sa faible densité calorique comme un atout pour le contrôle du poids.

Une tasse (152 grammes) de pastèque crue coupée en dés ne contient que 46 calories , ainsi qu'une combinaison équilibrée de vitamines A et C, de magnésium, de potassium et d'antioxydants comme le lycopène et la citrulline. Ce dernier, un acide aminé, pourrait améliorer les performances physiques et soulager les courbatures, selon des données citées par la même source.

Propriétés antioxydantes et effets protecteurs possibles

Le lycopène, présent dans la chair rouge de la pastèque, a été associé à une réduction du risque de certains types de cancer , comme le cancer de la prostate et le cancer colorectal. Des études préliminaires suggèrent également que ce composé pourrait contribuer à réduire l'inflammation et à ralentir la progression de maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer .

Outre son impact sur les systèmes immunitaire et cardiovasculaire, la pastèque peut également favoriser la santé oculaire grâce à sa teneur en antioxydants et contribuer à une bonne digestion grâce à sa combinaison de fibres et d'eau. Comme le souligne le rapport Healthline , c'est un aliment nutritif et rafraîchissant qui, consommé avec modération, s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.