Seis alimentos ultraprocesados ​​que ‘no deberías evitar’ y que pueden formar parte de una dieta saludable

Para llevar un estilo de vida más saludable , es fundamental llevar una dieta nutritiva y equilibrada. Es fundamental consumir muchos alimentos integrales con alto valor nutricional, lo que a menudo implica reducir el consumo de opciones ultraprocesadas.

Generalmente, este término se aplica a los alimentos que han pasado por procesos industriales y contienen ingredientes complejos que dificultan su elaboración casera. Actualmente, en el mundo del bienestar se debate mucho sobre cómo reducir su consumo. Sin embargo, ultraprocesado no siempre es malo, y hay algunos que se pueden disfrutar como parte de una dieta sana y equilibrada.

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Los expertos en consumo de Which? han revelado algunos alimentos "ultraprocesados" que no son necesariamente perjudiciales para la salud.

En un video reciente de TikTok, dijeron: "Los alimentos ultraprocesados ​​reciben mucha mala prensa, pero hay algunos que pueden ser parte de una dieta saludable, especialmente si no tienes tiempo para cocinar desde cero".

Este básico de la despensa se clasifica técnicamente como UPF debido a su proceso de elaboración. Sin embargo, los expertos afirman que las alubias al horno son ricas en fibra y bajas en azúcar y grasa, lo que las hace ideales para disfrutarlas como parte de una dieta más saludable.

Mostrando una lata, el experto dijo: "Media lata como ésta cuenta como una de tus cinco porciones diarias".

Si miras la parte posterior de un frasco de salsa para pasta en el supermercado, es probable que veas ingredientes como reguladores de acidez y espesantes para conservarla.

Pero según el experto, salsas sencillas como la passata también pueden convertirse en platos económicos y saludables si se combinan con verduras, carne picada o lentejas.

Este clásico nostálgico del congelador es otro ultraprocesado. Pero los expertos afirman que una porción cuenta para el objetivo de dos porciones de pescado a la semana.

También son muy baratos: un paquete de 10 palitos de pescado cuesta tan sólo 80 peniques en Asda .

El pan que se encuentra en el supermercado suele estar precortado y envasado, y ha recibido críticas por su extensa lista de ingredientes. Sin embargo, el pan integral, de grano entero, con semillas y de centeno son buenas opciones y contienen más fibra que el pan blanco.

Es bien sabido que las patatas fritas no siempre son saludables. Algunas opciones están muy procesadas, pero otras no son tan malas. El experto sugirió que una buena regla general es elegir patatas fritas que "parezcan de verdad".

Esta es una excelente fuente de calcio, pero las variedades saborizadas pueden estar “llenas de azúcar”.

En lugar de eso, cámbialo por un yogur natural o griego y agrega un poco de fruta, nueces y miel para un desayuno sabroso y delicioso.