Mejore la función cerebral y reduzca el riesgo de demencia bebiendo esta popular bebida alcohólica

Cuando se trata de proteger la salud cerebral a largo plazo, la mayoría de la gente piensa en ejercicio, rompecabezas o una dieta saludable. Dos dietas populares , la mediterránea y la DASH (Diet Intervention for Neurodegenerative Delay), buscan prevenir o ralentizar el deterioro cerebral . Según WebMD , «Estudios preliminares muestran que reduce el riesgo de Alzheimer en un 53 % en quienes la siguen estrictamente y en un 35 % en quienes la siguen de forma más flexible».

Un componente inesperado de esta dieta es una bebida alcohólica popular que, consumida con moderación, puede ayudar a reducir el riesgo de demencia . A continuación, lo que revela la evidencia y por qué podría ser el momento de reconsiderar su bebida preferida.

Según Web MD, varios estudios han demostrado que el vino mejora la salud cerebral y ayuda a proteger contra el Alzheimer. El vino tinto, en particular, contiene compuestos llamados flavonoides, presentes en muchas frutas y verduras.

Un subtipo de flavonoides son las antocianinas, que son pigmentos naturales que dan a las flores su color rojo, morado y azul. Se encuentran predominantemente en la piel exterior de las bayas y sus derivados, como el vino tinto, según informó Healthline.

Los flavonoides son ricos en actividad antioxidante y pueden ayudar al cuerpo a combatir las toxinas cotidianas. Estos compuestos también se relacionan con la disminución del riesgo de demencia, depresión e hipertensión.

Sin embargo, el experto advirtió: "La clave es la moderación. Normalmente, se trata de un vaso al día para las mujeres y dos para los hombres. Una cantidad mayor puede tener efectos negativos en la salud cerebral y aumentar la probabilidad de padecer demencia", afirmó el experto en salud.

Un estudio publicado en la revista de la Academia Estadounidense de Neurología descubrió que las personas que bebían vino semanal o mensualmente tenían el doble de probabilidades de evitar la demencia.

Los investigadores rastrearon los hábitos de consumo de alcohol de 1709 residentes de Copenhague en la década de 1970 y los reevaluaron en la década de 1990, cuando tenían 65 años o más. A lo largo de 20 años, 83 desarrollaron demencia, y sus patrones de consumo se compararon con los de quienes no la desarrollaron.

Sin embargo, el estudio es limitado, ya que no se evaluaron los hábitos alimenticios ni otros factores del estilo de vida. No obstante, John Brust, neurólogo editorial, explicó: «Las investigaciones sugieren que quienes beben vino podrían tener mejores hábitos alimenticios que quienes beben cerveza y licor. También hay evidencia de que la vitamina E en la dieta puede reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer».

Estos factores no se tuvieron en cuenta en este estudio. Sin embargo, se trata de un informe provocativo que aporta evidencia de que el vino tiene, efectivamente, algo específicamente beneficioso.

La jefa de investigación de Alzheimer's Research UK, la Dra. Sara Imarisio, afirmó: «Comprender los diferentes factores que afectan nuestro riesgo de demencia es vital para encontrar nuevas formas de reducir la cantidad de personas que desarrollen la enfermedad en el futuro».

Si bien los investigadores descubrieron que quienes consumían una dieta rica en flavonoides eran menos propensos a padecer problemas de memoria y pensamiento, debemos tomar estos resultados con cautela.

Continuó: «La demencia es causada por una compleja combinación de factores como la edad, la genética y el estilo de vida. Con este estudio por sí solo, no podemos separar la dieta o un componente alimentario específico de otros factores del estilo de vida que contribuyen al riesgo de demencia».