La sencilla comida de 3 ingredientes que cocina Tom Kerridge después de perder 12 kg de peso.

El famoso chef Tom Kerridge, conocido por su increíble experiencia para perder 70 kilos , ha compartido un sencillo plato de tres ingredientes que disfruta en casa. El reconocido chef, quien recientemente reabrió el exclusivo pub The Chalk Freehouse en Chelsea, reveló su plato predilecto durante una aparición en el podcast Things People Do de Joe Marler, informa GloucestershireLive.

Kerridge admitió que, si bien cocina en casa, no es tan bueno como sus logros profesionales . Prefiere lo tradicional, y hay un plato que es su favorito. El chef dijo: "Enciendo el horno y demás. No meto nada en el microondas y simplemente le doy al botón de encendido, pero cocino. Sí, cocino".

Continuó: "Lo haré con gusto, pero... podría ser una papa al horno con frijoles y queso rallado por encima. Nos conformamos con algo estándar, pero... sí... cocinaré en casa".

Kerridge también le confesó a Joe que insiste en ser él quien prepare las comidas en casa, una tarea que su esposa le deja con gusto. Añadió: "Si estoy allí, cocino. No puedo quedarme sentado viendo cómo lo hace otra persona".

Me resulta más fácil hacerlo, se hace más rápido y mejor. Pero eso es lo único que hago mejor y más rápido en casa. Nada más, solo eso.

Llevamos 24 años casados, así que ha llegado al punto en que ella simplemente me dice: "Sí, tú haz eso, yo hago el resto". Está encantada de dejarme cocinar.

Tom ya reveló el secreto de su notable pérdida de peso de 66 kilos. Kerridge ha seguido la "dieta de la dopamina", que se centra en alimentos que aumentan los niveles de dopamina.

También le encantan las humildes patatas asadas, como demuestra su última incorporación al menú de su restaurante de Buckinghamshire, The Coach en Marlow. Tom presentó una versión opulenta de este apreciado plato, llamada "Raclette" de patatas asadas con salsa Reform, por 19,50 libras.

En lugar de la clásica variedad de frijoles horneados, esta abundante papa viene rellena y adornada con jamón y queso. Tom mostró el plato con entusiasmo en Instagram , calificándolo de obra de arte.

El video muestra cómo la papa recibió una ligera quema para darle un efecto teatral adicional.

El título de la publicación dice: "¿Has probado la famosa papa al horno de @thecoachmarlow? Este mes presentamos la raclette con salsa Reform, y te aseguro que es una auténtica obra de arte".

Sin embargo, no todos quedaron convencidos por el elevado precio.

Un usuario, @tomcat2183, dijo: "Por 19,50 £ te estás burlando, amigo", mientras que @chriskelly58 afirmó: "Por 20 £ debería ser... la patata elegante que te gusta".