Sağlık. Yaz aylarında sağlıklı beslenmeyi küçük bir bütçeyle nasıl birleştirebilirsiniz?

Yaz aylarında, bir pazarda basit bir gezinti, cazibeler ve bazen de fiyatlar arasında cüzdanınız için bir soruna dönüşebilir. Bu tuzaklardan kaçınmak için, yılın geri kalanında iyi alışkanlıklarınızı sürdürerek başlayın:

• Liste yapmadan ve menülerinizi planlamadan yola çıkmayın . Elbette bu, kendinize bir iyilik yapmanıza engel değil.
• Promosyonları takip edin ;
• Çiğ, işlenmemiş ürünleri tercih edin . Elbette taze meyve veya sebzeler, ancak dondurulmuş veya konserve seçenekler de iyi bir alternatiftir. Toplanabilecek balıklar için, genellikle daha ucuz olan mezgit gibi bütün bir balık isteyin.
• Mevsimlik ürünleri, yani üretimlerinin en yoğun olduğu dönemde tüketin . Genellikle daha ucuzdurlar;
• Basit , ev yapımı yiyecekleri tercih edin: Tabağınızdaki yiyecekleri kontrol etmenin mükemmel bir yolu ve tüketilmeyenleri neden tekrar kullanmayasınız ki? Bir sonraki öğünde salata olarak kullanabileceğiniz bir porsiyon pirinç veya sebze gibi;
• Proteinlerle taktiksel oynayın : Doğranmış et ve balık genellikle pahalıdır. Bu nedenle porsiyonları sınırlayın ve diğer bitki bazlı proteinleri, özellikle de ekonomik baklagilleri (mercimek vb.) tercih edin;
• Yerel kartınızı oynayın... : Yerel ürünlerin tezgahınıza ulaşmadan önce daha az yol kat ettiği varsayılır. Bu nedenle teorik olarak daha ucuzdurlar. Her durumda, karşılaştırmaktan çekinmeyin...

• ...ama bölgesel ürünlere dikkat edin : Provence'ta, tüm otlar ve diğer yağlar bölgeye özgü değildir. Tıpkı Bretonya veya başka yerlerdeki bal gibi. Bu yüzden dolandırılmamak için etiketleri dikkatlice okuyun. Ve yine karşılaştırın...

Kaynaklar: Aprifel, CLCV, MangerBouger