Aisne'de E. coli zehirlenmesi: "Böyle bir bakteri tesadüfen oluşmaz" diyen bir aile devlete dava açtı

Saint-Quentin ve çevresinde 11 yaşında bir çocuğun ölümü ve bir dizi ciddi gıda zehirlenmesinin ardından yapılan testler , şüpheli kasaplardan birkaçıyla bağlantıyı doğruladı .

Bay Ludot, "hiç denetlenmeyen veya nadiren denetlenen" bu kasap dükkanlarındaki etin "izlenebilirliğinin" olmamasından yakınıyor. "Görünüşe göre, hiç denetim yapılmamış olabilir." Avukat, "Habersiz denetim yok; soğutma sistemlerinin durumu veya etin depolanma koşulları kontrol edilmiyor," diye devam ediyor. Ona göre, Devlet "sorumlu tutulmalı."

Ailenin iki çocuğu bir hafta hastanede yattı. Bay Ludot'a göre bugün "fiziksel olarak iyiler, ancak psikolojik olarak pek iyi değiller." "Ama biz bir trajediden kurtulduk ve neyse ki onlar hayatta kaldı."