«Вкусная» закуска за 14 пенсов, которая поможет вам «дожить до 100 лет»

Попкорн, который является основным блюдом в кинотеатре, может оказаться полезнее, чем вы ожидаете. Эксперт по вопросам здоровья и исследователь Дэн Бюттнер утверждает, что это может быть «лучшим» перекусом, если вы надеетесь прожить более 100 лет.

Дэн изучил наиболее здоровый образ жизни людей, живущих в «голубых зонах» — районах по всему миру, где жители наслаждаются более долгой и здоровой жизнью. Эти зоны простираются от оживленных побережий Сардинии, Италия, и Икарии, Греция, до восточных пределов Окинавы, Япония.

Специалист по долголетию заявил: «Лучшая закуска для долголетия, возможно, уже есть у вас в кладовке. Воздушный попкорн богат клетчаткой, сложными углеводами и даже может похвастаться большим содержанием полифенолов, чем многие овощи».

Он также отметил, что простой попкорн без сахара — это «лучшая» бюджетная закуска, которая может потенциально снизить риск заболеваний и недугов. Лучше всего он работает в сочетании со сбалансированной диетой, а также другими привычками здорового образа жизни, такими как регулярные физические упражнения, ограниченное потребление алкоголя, отказ от курения и поддержание здорового веса, сообщает Surrey Live .

Исследователь добавил: «Люди могут себе это позволить, это легко приготовить и хранить, и что самое главное? Это вкусно».

BBC Good Food подчеркивает, что «попкорн производится из зерен кукурузы, которые раздуваются и расширяются при воздействии тепла». Особое внимание уделялось воздушному попкорну как лучшему выбору для любителей здорового питания, поскольку он готовится только при нагревании и не требует использования калорийного масла или масла.

«Воздушный, неароматизированный попкорн содержит мало жира и много клетчатки», — трубит BBC, предполагая, что это простое удовольствие может помочь в борьбе с болезнями сердца , диабетом и потенциальными видами рака, поскольку является цельным зерном.

Его волокнистая природа не только улучшает пищеварение , но и предлагает вкусный маршрут для британцев, стремящихся достичь своих целей по потреблению клетчатки. Это подчеркивает NHS, которая отмечает, что большинство людей не потребляют рекомендуемое количество клетчатки .

Официальные рекомендации устанавливают целевой показатель около 30 г в день в рамках питательной сбалансированной диеты , хотя средние данные указывают на то, что большинство взрослых достигают лишь около 20 г. Выбор 30-граммовой порции обычного попкорна, приготовленного в микроволновке, может принести заметные 4,3 г клетчатки.

Учитывая значительное содержание клетчатки, попкорн является чемпионом для тех, кто считает калории, обеспечивая сытный вариант, который сдерживает голод и препятствует чувству вины, вызванному перекусом. Одно исследование, изучающее уровни сытости после употребления попкорна и чипсов, показало, что 15 калорий попкорна были такими же сытными, как и 150 калорий чипсов.

Помимо своего сытного фактора, попкорн подает хорошую дозу полифенолов , как отмечает Дэн. Эти соединения, преобладающие в овощах и фруктах, известны тем, что снижают риск рака и улучшают общее состояние здоровья.

Исследования показали, что попкорн может похвастаться до 300 мг полифенолов на порцию, превосходя некоторые фрукты и овощи. В шелухе попкорна, а не в пушистой белой части, эти полезные полифенолы находятся в изобилии.

Приготовьте свой собственный попкорн дома, используя зерна, которые можно купить в любом супермаркете. Asda продает 500-граммовую упаковку, из которой получается 50-граммовая порция попкорна, всего за 14 пенсов .

Существует множество онлайн-рецептов, которые помогут вам приготовить воздушные сладости на плите или в микроволновке. Избегая масла и сливочного масла в процессе приготовления, вы можете быть уверены, что ваши лакомства будут максимально полезными.

Прежде чем вы ринетесь в кинотеатр, чтобы наесться попкорна в надежде получить эти преимущества, стоит отметить, что попкорн в кинотеатре отличается от того, что вы готовите дома. Это потому, что вы не можете контролировать его приготовление или то, что в него добавлено.

Ассортимент может различаться, но большинство кинотеатров предлагают варианты, которые включают дополнительную сладость или соль, чтобы воссоздать вкусы, которые мы все обожаем. Однако это изменяет некогда полезную кукурузу более высоким содержанием сахара и натрия.

Избыточное потребление натрия может привести к серьезным сердечным заболеваниям, таким как стенокардия, сердечные приступы и сердечная недостаточность. Слишком много сахара также вредно для вашего здоровья.

Чрезмерное потребление сахара может вызвать различные проблемы со здоровьем. Это не только может привести к увеличению веса , но и увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и повреждения печени.