Загрязнение микропластиком выше в напитках в стеклянных бутылках, виновата краска на металлических крышках
Исследование завершается противоречивым результатом: напитки (пиво, газировка, холодный чай, вино или вода), продаваемые в стеклянных бутылках, содержат больше микропластика, чем те, которые продаются в пластиковых бутылках. Загрязнение, вероятно, связано с краской, покрывающей металлические крышки, показывает исследование, опубликованное Французским агентством по продовольствию, окружающей среде и охране труда (ANSES) в пятницу, 20 июня.
Данная работа, выполненная в рамках диссертации, финансируемой Anses и регионом О-де-Франс, была опубликована в середине мая в специализированном журнале Journal of Food Composition and Analysis .
Целью этого проекта было «исследование количества микропластика в нескольких типах напитков, продаваемых во Франции, и изучение влияния, которое могут оказывать различные контейнеры» на содержание микропластика, рассказал агентству France-Presse (AFP) Гийом Дюфло, директор по исследованиям ANSES. «Это первый случай проведения подобной работы во Франции», — подчеркнул он.
Кола, подвергавшаяся сильному воздействиюРезультаты показали наличие в среднем ста частиц микропластика на литр в стеклянных бутылках с колой, лимонадом, холодным чаем и пивом; уровни загрязнения в пять-пятьдесят раз выше, чем в пластиковых бутылках или банках.
«Мы ожидали противоположного результата», — объясняет докторант AFP Изелин Шаиб, которая проводила эту работу в лаборатории безопасности пищевых продуктов ANSES в Булонь-сюр-Мер (Па-де-Кале). «Затем мы заметили, что в стекле частицы, которые выходили из образцов, имели ту же форму, тот же цвет и тот же полимерный состав, то есть тот же пластик, что и внешняя краска капсул, закрывающих эти стеклянные бутылки», — продолжает она .
Группа исследователей отметила, что краска на капсулах «имеет крошечные царапины, невидимые невооруженным глазом, вероятно, из-за трения между капсулами при их хранении перед использованием», предположив, что это «может привести к попаданию частиц на поверхность капсул».
По словам Ансеса, в воде (минеральной или природной) количество микропластика оказалось «относительно низким, независимо от емкости: в среднем 4,5 частицы на литр в стеклянных бутылках и 1,6 частицы в пластиковых бутылках или картонных коробках» .
