Отравление кишечной палочкой в ​​Эне: «Появление такой бактерии не случайно», — семья подала в суд на государство.

Тесты, проведенные после смерти 11-летнего ребенка и серии тяжелых пищевых отравлений в Сен-Кантене и его окрестностях , подтвердили связь с несколькими подозреваемыми мясниками .

Г-н Людо сожалеет об отсутствии «отслеживаемости» мяса в этих мясных лавках, «которые никогда не проверялись или проверялись крайне редко». «По всей видимости, никаких проверок вообще не проводилось». «Никаких внезапных проверок; состояние холодильных систем или условия хранения мяса не проверяются», — продолжает адвокат. По его мнению, государство «должно нести ответственность».

Двое детей семьи провели неделю в больнице. Сейчас, по словам г-на Людо, они чувствуют себя «физически хорошо, но психологически — не очень». «Но нам удалось избежать трагедии, и, к счастью, они выжили».