Идеальный фрукт для людей старше 50 лет: он помогает бороться с затуманенностью сознания и снижает уровень вредного холестерина.

Включение фруктов в ежедневный рацион не только добавляет вкуса, но и улучшает память и здоровье мозга.

Для людей старше 50 лет один продукт оказался особенно эффективным в борьбе с так называемым «туманом в голове» и снижении уровня вредного холестерина .

Это черника , полезные свойства которой подтверждены последними научными исследованиями.

Черника и здоровье мозга

Согласно исследованиям, опубликованным в The American Journal of Clinical Nutrition , регулярное употребление черники связано со значительным улучшением когнитивных функций и здоровья сердечно-сосудистой системы.

Этот небольшой фрукт содержит антиоксидантные и противовоспалительные соединения , которые могут помочь бороться с «туманом в голове» — явлением, проявляющимся такими симптомами, как трудности с концентрацией внимания, замедленное мышление, частая забывчивость и когнитивная усталость.

Черника оказывает особое благотворное влияние на работу мозга, например:

• Улучшить память , концентрацию и умственную активность.

• Увеличьте приток крови к ключевым областям мозга, таким как гиппокамп.

• Уменьшить воспаление и окислительный стресс — два ключевых фактора снижения когнитивных способностей.

Как черника помогает снизить уровень холестерина

Помимо влияния на память, эти фрукты также положительно влияют на уровень холестерина. Согласно журналу «Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии» , черника воздействует на ферменты и рецепторы печени, регулирующие уровень холестерина в организме , что приводит к следующим преимуществам:

• Ингибирование фермента ГМГ-КоА-редуктазы , который связан с выработкой холестерина.

• Повышенное поглощение печенью холестерина ЛПНП, известного как «плохой» холестерин.

• Снижение уровня триглицеридов и артериального давления.

Рекомендуемая сумма для получения пособия

Большинство исследований показывают, что для достижения положительного эффекта, упомянутого выше , вам следует потреблять от половины до одной чашки свежей черники в день , что составляет примерно 50–100 граммов.

Его свойствами можно также воспользоваться , выпустив в виде лиофилизированного порошка или капсул , которые облегчают его включение в рацион питания, будь то йогурты, смузи или хлопья.

Говоря о его пользе, специалисты подчеркивают: «Благодаря содержащимся в нем мощным флавоноидам этот фрукт позиционируется как настоящий «суперпродукт для мозга и сердечно-сосудистой системы».

Что делает горсть черники для вас? Она помогает бороться с преждевременным старением и обладает другими полезными свойствами.

• Антиоксиданты : высокое содержание антоцианов, которые обеспечивают цвет и оказывают противовоспалительное и противораковое действие.

• Необходимые питательные вещества: богатый источник клетчатки, витамина С, витамина К и марганца.

• Польза для женщин: три порции в неделю могут снизить артериальное давление и риск сердечных приступов.

• Контроль диабета: клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови, инсулина и липидов, снижая риск развития диабета 2 типа.

• Нейтрализация свободных радикалов : защищает ДНК от повреждений, связанных с развитием раковых клеток.

• Улучшение умственной деятельности: улучшает координацию движений, замедляет снижение когнитивных способностей у пожилых женщин и улучшает кратковременную память.

• Здоровье кишечника: предотвращает запоры и способствует здоровью пищеварительной системы.

• Замедляет старение: содержащиеся в нем антиоксиданты и витамины помогают предотвратить преждевременное старение и способствуют заживлению.

• Идеально подходит для спортсменов: содержит мало калорий (80 на чашку) и отлично помогает контролировать тягу к сладкому, не влияя на ваш рацион.

Некоторые противопоказания

Несколько исследований показывают, что в некоторых случаях употребление черники может вызывать побочные эффекты. Согласно отчёту WebMD, у некоторых людей может возникнуть аллергия, проявляющаяся такими симптомами, как запор, диарея, тошнота или рвота.

Кроме того, у людей с дефицитом глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы (Г6ФД) могут возникнуть трудности с метаболизмом некоторых веществ, содержащихся в продуктах питания и лекарствах, некоторые из которых содержатся в чернике.

Как плоды, так и листья черники могут влиять на уровень глюкозы в крови , влияя на гликемический контроль во время и после хирургических операций.