Bebida 'saudável' não é tão boa para você, revelam cardiologistas

Especialistas em saúde explicaram que uma bebida que costuma ser considerada "saudável" não é uma solução única para perda de peso ou uma dieta melhor.

A British Heart Foundation disse que, embora possamos pensar que as bebidas são uma opção saudável devido aos seus ingredientes, elas na verdade não têm os mesmos benefícios de comer frutas e vegetais inteiros e sem misturar.

Um grande motivo pelo qual os smoothies não são tão saudáveis ​​quanto imaginamos é porque, quando batemos frutas, liberamos os açúcares naturais de dentro das paredes celulares da fruta.

Isso os torna "açúcares livres", que são os mesmos açúcares adicionados a alimentos e bebidas - e comer ou beber muito desses açúcares pode contribuir para o ganho de peso .

No entanto, as versões caseiras provavelmente têm menos açúcar e mais fibras do que as compradas em lojas, então é melhor fazer as suas próprias se estiver procurando uma opção mais saudável.

Quando se trata de fazer sua própria versão em casa, você deve considerar combinar uma proteína - como iogurte grego, manteiga de nozes ou proteína em pó - com frutas, verduras e uma base líquida, como leite ou água.

Jordan Spivak, nutricionista do Sibley Memorial Hospital, disse à Johns Hopkins que frutas contêm carboidratos, o que pode afetar os níveis de açúcar no sangue. Spivak acrescentou: "Portanto, é melhor consultar um nutricionista sobre quais quantidades de carboidratos são mais adequadas às suas necessidades nutricionais personalizadas."

O tamanho da porção também desempenha um papel fundamental — o tamanho de porção recomendado é 150 ml, mas os smoothies vendidos em supermercados ou cafés geralmente são muito maiores que isso.

A BHF acrescenta: “Também pode ser difícil controlar o quanto você está bebendo porque smoothies e sucos não são tão nutritivos quanto frutas sem bater, pois contêm muito menos fibras.”

Para garantir que você está respeitando o limite de 150 ml, você pode compartilhar seu smoothie com outra pessoa ou guardar um pouco para o dia seguinte.

Embora você possa pensar que misturar várias frutas e vegetais em um smoothie ajudará você a atingir sua meta de cinco porções diárias facilmente, isso não é bem verdade. O NHS (Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido) afirma que um copo de 150 ml de smoothie conta apenas como uma porção de frutas e vegetais, independentemente de quantos tipos diferentes estejam presentes na bebida.

A BHF explica que as três melhores bebidas que você pode tomar são água, depois bebidas quentes como chá ou café – sem açúcar – e, em seguida, refrigerantes e refrigerantes sem açúcar. Enquanto isso, as piores opções para sua saúde são milk-shakes de sorvete, chocolates quentes e energéticos.

A organização diz: “Um milkshake de sorvete comum pode ter o dobro de calorias de um refrigerante de cola integral de tamanho similar, mas se você optar por ingredientes extras, como chocolate ou biscoitos misturados, as calorias aumentam ainda mais.”