A atualização de 1 ingrediente pode deixar o arroz com um sabor delicioso e melhorar sua saúde

Para muitos de nós, cozinhar arroz pode ser um desafio — desde saber a quantidade de arroz até saber como fazer com que ele tenha qualquer sabor. Mas há um pequeno truque com arroz que pode mudar tudo e custa apenas alguns centavos.

No Quora , sob o título " como deixar o arroz branco mais saboroso ", uma pessoa teve uma ideia saborosa e saudável — e o site médico WebMD o apoia. No site de discussão, Pijush Mandal observou que um ingrediente pode transformar seu prato e fortalecer seu sistema imunológico — e esse ingrediente é a folha de louro .

Mandal disse: "Muitos cozinheiros experientes conhecem esse truque. Mas esse número é muito baixo. Por isso, a maioria das pessoas desconhece o segredo do sabor basmati no arroz branco. Não é preciso muito esforço para obter esse sabor. Basta lavar bem o arroz branco e adicionar alguns temperos enquanto cozinha. Deixe algumas folhas de louro, principalmente ao ferver o arroz ."

As folhas de louro são comumente encontradas na maioria das lojas, geralmente vendidas inteiras e secas. No entanto, você também pode encontrá-las em pó ou frescas. Custam apenas 70 centavos por folhas frescas, enquanto folhas secas podem ser encontradas por cerca de £ 1 — uma opção barata e eficaz.

Ele acrescentou: "Você verá que o arroz branco é cheio de aroma. Além disso, o arroz ficará perfeito. Nutricionistas dizem que cozinhar o arroz dessa maneira também traz benefícios à saúde."

Tudo o que você precisa são algumas folhas e certifique-se de removê-las antes de servir. Ele explicou que isso dará "aroma" ao arroz, escrevendo: "Adicionar apenas duas folhas de louro enquanto o arroz cozinha realçará o sabor do arroz basmati. No entanto, ao escorrer a água do arroz, as folhas de louro devem ser retiradas."

Falando sobre outros benefícios, o usuário afirmou que as folhas de louro contêm "nutrientes essenciais como vitamina A, B6 e vitamina C, o que aumenta a imunidade. O metabolismo também melhora. Além disso, possui propriedades antibacterianas. Reduz os efeitos de infecções e alergias".

O WebMD revelou que o ingrediente "adiciona o mínimo de calorias à sua comida, ao mesmo tempo que aumenta a quantidade de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes". Ele afirmou que é uma "boa fonte de vitamina A, vitamina C, vitamina B6, cálcio, ferro e manganês".

Todas essas vitaminas são conhecidas por fortalecer o sistema imunológico e podem até reduzir o risco de diabetes. Mas se você não gosta de consumi-las na alimentação, pode consumi-las de outra forma.

O WebMD explicou: "Dois pequenos estudos sugeriram que tomar cápsulas de folhas de louro moídas ou beber chá feito com folhas de louro turco pode reduzir os níveis de açúcar no sangue. No entanto, um dos estudos foi pequeno e o outro testou folhas de louro em voluntários saudáveis, não em pessoas com diabetes."

O site também observa que o chá de louro pode ajudar a aliviar dores de estômago. O chá também é muito aromático, o que pode ajudar a aliviar a pressão nos seios da face ou o nariz entupido.

Você vai adicionar uma ou duas folhas de louro ao seu arroz? Conte para a gente nos comentários.