Conselhos saudáveis para quem quer perder peso

Com o declínio dos hábitos alimentares saudáveis, a obesidade e as doenças relacionadas ao baixo peso também estão se espalhando rapidamente. Para quem deseja atingir o peso ideal, programas alimentares adequados e saudáveis, implementados com a orientação de especialistas em nutrição e dieta, são cruciais.

O nutricionista Veysel Ciğerli, do Departamento de Nutrição e Dieta do Hospital Medicana Bursa, enfatiza que o estômago se esvazia em até quatro horas, independentemente do que você coma. Ele afirma: "Para evitar comer demais na próxima refeição, é benéfico comer a cada 2 a 2,5 horas. Para equilibrar o açúcar no sangue, é importante seguir a regra alimentar de '3 refeições principais, 3 lanches'."

"Tomar café da manhã acelera o metabolismo"

A nutricionista especialista Veysel Ciğerli enfatizou que o hábito regular de tomar café da manhã é essencial para uma vida saudável, afirmando: "Tomar café da manhã logo após acordar acelera o metabolismo. Caso contrário, se você passar fome até o almoço sem tomar café da manhã, seu metabolismo desacelerará e você inevitavelmente comerá mais na próxima refeição, levando ao ganho de peso. Começar o dia com um café da manhã balanceado logo cedo acelerará o metabolismo, ajudando você a perder peso com mais facilidade."

"Você não pode se enganar só porque é uma tigela de sopa"

Ciğerli, especialista em nutrição e dieta do Hospital Medicana Bursa, que recomenda reduzir o tamanho dos pratos de jantar e das tigelas de sopa para perder peso, afirma: "Dessa forma, você não se iludirá pensando que está comendo apenas uma tigela de sopa. Psicologicamente, você se sentirá satisfeito quando terminar de comer a comida naquele prato. Outro ponto importante é o consumo de pão."

Quando se trata de perder peso sem consumir pão e seus substitutos, infelizmente, o aspecto da saúde é frequentemente negligenciado. Essas recomendações desinformadas podem levar a um aumento do risco de muitas doenças. Uma dieta que contenha pão integral, devido ao seu alto teor de fibras, retarda a fome e ajuda você a se sentir satisfeito por mais tempo. Como fonte de carboidratos, a digestão do pão começa na boca e transmite rapidamente os sinais de saciedade ao cérebro. Comece sua refeição mastigando um pedaço de pão. Isso ajudará você a fazer refeições mais controladas e a manter a sensação de saciedade. Além disso, o pão integral é uma fonte primária de todas as vitaminas do complexo B, exceto a B12.

Alimentos ricos em fibras devem ser consumidos

O nutricionista Veysel Ciğerli, especialista em nutrição, afirmou que as fibras são encontradas apenas em alimentos de origem vegetal, acrescentando: "As fibras passam pelo sistema digestivo sem serem decompostas. Isso ajuda as pessoas a se sentirem saciadas por mais tempo, levando a uma menor ingestão de alimentos. As fibras ajudam a reduzir o colesterol ruim no sangue e promovem uma função mais ativa do sistema digestivo."

Além disso, alimentos ricos em fibras ajudam a aliviar a constipação, aliviar problemas de hemorroidas e equilibrar os níveis de açúcar no sangue. Eles também são importantes para proteger a saúde do coração. Estudos mostram que quem consome fibras perde mais peso do que quem não consome", disse ele.

A nutricionista Veysel Ciğerli listou alimentos que contêm fibras como farelo de trigo, farinha de centeio integral, farinha de cevada, aveia, ameixas secas, peras, produtos cítricos, maçãs, bananas, feijões, grão-de-bico, lentilhas amarelas e verdes, vegetais de folhas verdes, couve-flor, repolho, brócolis, feijão verde, pepino, aipo, cebola, tomate, pimentão, berinjela e cenoura.

O nutricionista especialista Ciğerli afirmou que, para uma perda de peso saudável, é importante evitar alimentos prontos e embalados. Ele ressaltou que esses produtos costumam conter aditivos, corantes alimentícios e produtos químicos para aumentar sua vida útil. "Quase todos os produtos embalados que não são caseiros, não são orgânicos e são comprados em supermercados são considerados alimentos prontos", disse ele. "Para reduzir o consumo de alimentos prontos, você pode fazer produtos caseiros como extrato de tomate, extrato de pimenta, picles e tarhana, que podem ser apreciados o ano todo. Em vez de usar caldos prontos, preparar caldos de carne, frango e peixe em casa garante que menos aditivos sejam adicionados à sua comida."

"O consumo de água deve ser aumentado"

A nutricionista especialista Veysel Ciğerli, recomendando o uso de frutas e frutas secas quando os desejos estão presentes, disse: "Para reduzir ou eliminar o consumo de doces e açúcar, frutas secas, frutas frescas e iogurte de frutas devem ser adicionados à sua dieta. Você pode desfrutar desses alimentos como lanches. A ingestão de água deve ser aumentada, pois a perda de líquidos pela transpiração aumenta com os efeitos do clima quente. A água ajuda a acelerar o metabolismo e a eliminar toxinas dos rins. Não espere sentir sede para beber água. Recomenda-se que um adulto médio consuma de 2 a 2,5 litros de água em todas as estações e idades. O fator mais fundamental para estimular o metabolismo é o aumento da atividade física. Optar por caminhar em vez de dirigir por curtas distâncias, usar escadas em vez de elevador ou praticar atividades divertidas como dançar pode ajudá-lo a se sentir melhor e a alcançar um corpo mais saudável. Lembre-se de que o sono regular está diretamente ligado à perda de peso e à adesão à sua dieta. O sono regular impacta positivamente o desenvolvimento mental e o descanso, ajudando a aumentar a taxa metabólica."