Nem cuidar dos netos nem caminhar: o melhor passatempo para aposentados continuarem treinando o cérebro

À medida que envelhecemos, também vivenciamos um declínio físico "natural" e uma perda progressiva da acuidade cognitiva . Embora seja um processo natural e irreversível , é igualmente verdade que podemos fazer muito para retardar seu progresso e permanecer ativos e em forma o máximo possível.

Neste ponto, os especialistas concordam que caminhar, por exemplo, ou praticar exercício físico regular e adaptado à condição física de cada pessoa é uma excelente ideia, embora cada vez mais vozes defendam uma atividade específica que pode ser feita tranquilamente em casa, que fomenta a criatividade, fortalece a saúde cognitiva , melhora o humor e também a autoestima em pessoas com mais de 65 anos: falamos de cozinhar.

Caminhar é bom, mas não é suficiente.

Embora em muitos casos pessoas com mais de 65 anos, e que estão na fase de aposentadoria, tendam a dedicar grande parte do seu tempo livre aos netos , os especialistas descartam esta atividade como algo especialmente saudável e completo para a melhoria cognitiva.

Por outro lado, outra atividade típica da aposentadoria são as longas caminhadas. Essa atividade mantém o sistema cardiovascular em dia , melhora o fluxo sanguíneo, reduz o risco de coágulos sanguíneos, ajuda a manter um peso saudável, combate o sedentarismo e fortalece os músculos das pernas. No entanto, não é suficiente para aumentar a autoestima ou estimular a criatividade e o desafio.

É comum que essas pessoas, ao se desligarem da rotina diária de ir ao trabalho, sintam um certo isolamento social , depressão, falta de energia e motivação... então, cozinhar pode se tornar seu maior aliado, permitindo que experimentem os sentidos e dobrem a imaginação, o que potencializa a capacidade natural do cérebro de resolver problemas e melhorar a memória e os recursos.

Os benefícios da culinária para o cérebro

Nem caminhar nem cuidar dos netos , embora benéficos e gratificantes em muitos casos, são suficientes para adultos com mais de 65 anos. No entanto, cozinhar, não como o conceito de sempre ter que colocar um prato na mesa e fazer a mesma coisa toda semana, mas como um exercício de criatividade absoluta , pode se tornar o hobby mais completo, de acordo com especialistas.

Além da capacidade física de prestar atenção e concentrar todos os cinco sentidos no que estamos fazendo, há o desafio adicional de buscar novas experiências combinando sabores, trabalhando a criatividade e retardando a progressão do declínio cognitivo .

Cozinhar é definitivamente uma experiência multissensorial que envolve imaginação, exploração, técnicas, a capacidade de aprender e melhorar constantemente , desafios e inspiração constante. Se praticada com calma, pode se tornar uma atividade relaxante que promove o bem-estar e ajuda os participantes a se lembrarem de receitas, situações e emoções relacionadas a alimentos do passado distante.

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