Czwarta marka objęta wycofaniem salami z powodu obaw o obecność salmonelli

Władze wycofują z półek kolejną markę salami z powodu trwającej epidemii salmonelli: Soppressata Salami Sweet marki Rea, zgodnie z aktualizacją Kanadyjskiej Agencji Kontroli Żywności.

Inne produkty to m.in.: salami Genoa Sweet marki Rea, salami Genoa Hot marki Rea i salami Genova Mild marki Bona.

Konsumenci mogą zapisać się tutaj, aby otrzymywać aktualizacje dotyczące wycofanych produktów .

Agencja Zdrowia Publicznego Kanady poinformowała, że 84 osoby zachorowały, a dziewięć trafiło do szpitala po spożyciu wędlin.

Wcześniej informowali, że produkty powiązane z wybuchem epidemii były sprzedawane w Ontario, Albercie i Manitobie. Teraz do tej listy dodali Quebec.

Salmonella to choroba bakteryjna, która może prowadzić do poważnych i potencjalnie śmiertelnych zakażeń, zwłaszcza u dzieci, kobiet w ciąży, osób starszych i osób z osłabionym układem odpornościowym.

U zdrowych osób mogą wystąpić krótkotrwałe objawy takie jak gorączka, ból głowy, wymioty, nudności, skurcze i biegunka.