Welke groenten bederven snel, zelfs in de koelkast?

Door voedsel te koelen, zorgt u ervoor dat het optimaal en zonder gezondheidsrisico wordt geconsumeerd . Maar niet alle voedingsmiddelen reageren er even goed op, en sommige bederven snel. Hier zijn de details:

Er zijn groenten die, mits goed bewaard, weken of zelfs maanden vers kunnen blijven . Deze zijn ideaal voor wie grote hoeveelheden koopt en niet vaak naar de markt kan.

Wortelen Wortels kunnen tot 4 weken bewaard worden in de groentelade van de koelkast, in een geperforeerde plastic zak. Ze kunnen ook ondergedompeld in water in een luchtdichte verpakking bewaard worden.

Mis het niet: de regen keert terug naar Guadalajara, hoewel de hitte aanhoudt

Aardappelen Aardappelen kunnen, mits ze op een koele, droge en donkere plaats worden bewaard, 1 tot 2 maanden houdbaar blijven . Het is belangrijk om ze uit de buurt van uien te houden, omdat deze de afbraak versnellen.

Uien Bewaar ze in een netzak of een geventileerde bak buiten de koelkast. Ze blijven enkele weken, zelfs langer dan een maand , goed, zolang ze in een droge omgeving worden bewaard.

Kool Kool is een van de bladgroenten die het langst houdbaar blijft. Gekoeld in een plastic zak is het gemakkelijk tot 5 weken houdbaar .

Lees: De stof in voedselcontainers die kanker veroorzaakt

Knoflook Hoewel knoflook het meest gebruikt wordt als smaakmaker, is het ook een groente die lang houdbaar is. Op een koele, goed geventileerde plaats kan het meer dan een maand bewaard worden zonder zijn smaak te verliezen .

Welke groenten bederven snel?

Anderzijds, Er zijn groenten die een zeer korte houdbaarheid hebben Deze moeten binnen een paar dagen na aankoop worden geconsumeerd om te voorkomen dat ze bederven of hun voedingswaarde verliezen.

Sla en spinazie Dit zijn delicate bladgroenten die binnen 3 tot 5 dagen kunnen verwelken of rotten , zelfs in de koelkast. Het is aan te raden ze vlak voor gebruik te wassen en te bewaren met absorberend papier.

Misschien bent u ook geïnteresseerd in: Hoe voorkom je dat je kat je meubels kapotmaakt?

Paddestoelen Door hun watergehalte zijn ze zeer bederfelijk. Hoewel ze tot een week in de koelkast houdbaar zijn , is het het beste om ze binnen een paar dagen op te eten.

Asperges : Ze bederven snel als ze niet goed worden bewaard. Het is aan te raden om de voet in een vochtige doek te wikkelen of ze in een glas water te zetten, net als bloemen.

Tips om de houdbaarheid van uw groenten te verlengen

Het geheim om groente beter te kunnen bewaren, is weten hoe je ze het beste kunt bewaren, afhankelijk van de specifieke behoeften .

Het kan een groot verschil maken als u herbruikbare tassen gebruikt, uw voorraadkast goed ventileert en groenten niet wast voordat u ze opbergt (tenzij u ze binnenkort gaat eten). .

* * * Blijf op de hoogte van het nieuws, word lid van ons WhatsApp-kanaal * * *

OA