Voedselvergiftiging in Aisne: drie nieuwe gevallen geregistreerd, elf in totaal

Sinds donderdagavond zijn er in de regio Aisne en omgeving drie nieuwe gevallen van voedselvergiftiging bij kinderen gemeld. Daarmee komt het totaal op elf gevallen, zo maakte de prefectuur vrijdag 20 juni bekend in een persbericht.

Al deze kinderen hebben sinds 12 juni last van ernstige spijsverteringsklachten (bloederige diarree), aldus de prefectuur. Zes van hen "ontwikkelden het hemolytisch-uremisch syndroom (HUS), van wie er helaas één is overleden." Het meisje is 12 jaar oud.

Van de drie nieuwe vergiftigde kinderen woont er één in de streek van Saint-Quentin (Aisne), waar de eerste gevallen zich voordeden, en een ander woont in de Marne maar heeft vlees gegeten van een slagerij in Saint-Quentin waarvan de activiteiten door de prefectuur zijn stilgelegd, zo geeft laatstgenoemde aan.

"Een laatste geval, dat vrijdagavond werd geïdentificeerd, wordt momenteel onderzocht", werd verklaard.

Uit voorzorg en in afwachting van de resultaten van de analyses, vraagt ​​de prefectuur de bevolking om "geen voedsel meer te consumeren dat is gekocht bij vier slagerijen " in Saint-Quentin, waarvan ze de namen en adressen openbaar heeft gemaakt.

De eerste twee slagerijen zijn sinds donderdag gesloten. De prefectuur verklaarde vrijdagmorgen dat de zieke kinderen enkele dagen voordat de symptomen zich voordeden, "vlees of vleesproducten" hadden gegeten bij deze twee gelegenheden.

Sindsdien "zijn de onderzoeken uitgebreid naar nieuwe vestigingen waar monsters zijn genomen", aldus de prefectuur.

De resultaten van de analyses van deze vleesmonsters, in ieder geval wat betreft de eerste twee slagerijen, "zouden begin volgende week bekend moeten zijn", liet de prefectuur vrijdagmorgen weten.

De monsters werden naar het nationale referentielaboratorium in Marcy-l'Étoile in de Rhôneregio gestuurd en er werd een onderzoek gestart naar de traceerbaarheid van het gebruikte vlees.

HUS , een zeldzame infectieziekte, "meestal door voedsel overgedragen", komt in de meeste gevallen voor als complicatie van vergiftiging door een bacterie uit de familie Escherichia coli (E. coli). Volgens Public Health France treft de ziekte jaarlijks 100 tot 165 kinderen in Frankrijk.