Nee, calcium is niet genoeg: dit zijn de voedingsstoffen die uw botten daadwerkelijk versterken.

Jarenlang werd gezegd dat het drinken van melk de sleutel is tot sterke botten, maar de werkelijkheid is complexer. Calcium heeft andere elementen nodig om zijn functie in het lichaam te vervullen, en een van de belangrijkste is vitamine D. Deze stof zorgt ervoor dat het lichaam calcium uit voeding kan opnemen. Als er niet genoeg calcium in de botten zit, kan dit leiden tot een tekort aan calcium in de botten. Hierdoor raken de botten geleidelijk zwakker .

Wanneer het fosfor- of calciumgehalte daalt, activeert het lichaam een ​​specifieke vorm van vitamine D, bekend als calcitriol . Deze stof helpt mineralen uit het bot vrij te maken om het tekort te compenseren. Hoewel dit mechanisme op de korte termijn nuttig is, is het niet ideaal om het op de lange termijn vol te houden. Bovendien is magnesium nodig om vitamine D goed te activeren. Een tekort zorgt ervoor dat dit proces niet goed verloopt. Volgens het Amerikaanse National Institutes of Health (NIH) raakt de vitamine D-stofwisseling verstoord als er te weinig magnesium is. Daarom combineren veel supplementen calcium, magnesium en vitamine D.

Collageen, elasticiteit en de behoefte aan vitamine C

Collageen vervult een structurele functie in botten: het fungeert als basis waarop mineralen worden afgezet. Als dit ontbreekt, verliezen botten een deel van hun elasticiteit en weerstand . Om collageen te produceren, heeft het lichaam vitamine C nodig. Vitamine C is te vinden in fruit zoals sinaasappels, kiwi's en rode paprika's. Deze relatie is officieel erkend in de Europese Unie, waar is vastgesteld dat vitamine C bijdraagt ​​aan de normale vorming van collageen voor het goed functioneren van botten .

Om deze essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen, heb je niet alleen een goed menu nodig. Matige blootstelling aan de zon , volgens het NIH ongeveer 10 tot 20 minuten per dag, zorgt ervoor dat het lichaam op natuurlijke wijze vitamine D aanmaakt, vooral in de lente en de zomer. Voeg daar een gevarieerd dieet aan toe, met onder meer vette vis, noten, groene bladgroenten en bottenbouillon. Indien de voeding niet voldoende is of er tekorten worden geconstateerd, kunnen onder medisch toezicht ook supplementen worden gebruikt . Zo behoud je de balans die botten nodig hebben om gezond te blijven . Bij een tekort kunnen supplementen worden overwogen, maar altijd onder medisch advies, zoals het Spaanse Agentschap voor Voedselveiligheid en Voeding (AESAN) aangeeft in zijn richtlijnen voor botgezondheid.