Richiamo urgente di cioccolato venduto a livello nazionale con ingrediente che potrebbe uccidere
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La FDA mette in guardia gli americani contro un popolare dolcetto al cioccolato che potrebbe causare una "reazione allergica potenzialmente letale".
La Lipari Foods di Warren, nel Michigan , sta ritirando le confezioni da 14 once dei suoi Nonpareils di cioccolato fondente a marchio JLM perché potrebbero contenere latte non dichiarato .
Le persone allergiche al latte potrebbero correre il rischio di una reazione grave se ingeriscono il prodotto.
Il richiamo è stato avviato dopo che la Weaver Nut Company ha informato la Lipari Foods che il suo prodotto poteva contenere latte ma era stato distribuito in una confezione che non ne rivelava la possibile presenza.
Le caramelle vennero distribuite in tutto il paese nei negozi al dettaglio.
Sono disponibili in contenitori di plastica trasparente da 14 once contrassegnati con i numeri di lotto 28202501A, 29202501A, 23202504A, 14202505A, 15202505A e 03202506A sull'etichetta inferiore.
Si invitano i clienti che hanno acquistato il prodotto a gettarlo via o a restituirlo al punto vendita.
Secondo la FDA, non sono state segnalate malattie o eventi avversi in relazione al ritiro.
Circa il due percento degli americani, ovvero 6,6 milioni, è allergico al latte
Lipari Foods di Warren, Michigan, sta richiamando confezioni da 14 once dei suoi Nonpareils di cioccolato fondente a marchio JLM
Il latte può causare gravi reazioni nei 30-50 milioni di americani intolleranti al lattosio e nei 7 milioni di americani allergici ai latticini.
Le persone intolleranti al lattosio non riescono a digerire correttamente il lattosio, uno zucchero presente nel latte e in altri latticini.
Ciò accade perché il loro organismo non produce abbastanza lattasi, l'enzima necessario per scomporre il lattosio.
Il lattosio non digerito arriva poi nell'intestino e viene fermentato dai batteri, provocando disturbi digestivi.
I sintomi solitamente si manifestano entro 30 minuti o due ore dall'assunzione di un latticino e comprendono diarrea, nausea, vomito, crampi allo stomaco, gonfiore e gas.
Inoltre, circa il due percento degli americani (6,6 milioni) è allergico al latte.
I sintomi di un'allergia includono orticaria, respiro sibilante, tosse, congestione, gonfiore del viso e della gola e, nei casi più gravi, anafilassi.
Si tratta di una reazione allergica potenzialmente letale che si verifica molto rapidamente dopo l'esposizione a un allergene.
Scatena una risposta immunitaria estrema, che provoca vertigini, svenimenti, mancanza di respiro e vomito. Se non trattata tempestivamente con epinefrina (adrenalina), che può essere somministrata tramite iniezione come l'EpiPen o uno spray nasale, la persona può morire.
Daily Mail
